喝湯
湯在中國菜中很重要,很多人以為喝湯是一件很簡單的事,其實喝湯也有很多健康學問,錯誤的喝湯方式,可能給身體帶來不良影響。所以,喝湯不僅僅喝下肚,還要明白喝湯養生的正確方法。
2015年04月18日
成立於1869年、美國首屈一指的罐頭湯生產商金寶湯公司(Campbell)生產的湯味道極佳,但時下美國民眾卻開始喜歡吃新鮮食品,導致該公司罐裝食品的銷量開始走下坡路。
2013年11月26日
對於廣州人來說,幾乎是不可一日無湯。原來,同一種湯,飯前飯後喝,效果也不盡相同。那麼,孩子究竟是「飯前喝湯」好,還是「飯後喝湯」好呢?
2007年03月07日
常言道:「飯前先喝湯,勝過良藥方」,這話是有科學道理的。這是因為,從口腔咽喉、食道到胃,猶如一條通道,是食物必經之路,吃飯前,先喝幾口湯,等於給這段消化道加點「潤滑劑」,使食物能順利下嚥,防止乾硬食物刺激消化道黏膜。
2006年11月07日
餐桌上的湯是全世界老百姓的共同愛好,不少國家還有自己的「名湯」,例如俄國的羅宋湯,美國的咖喱牛肉湯,日本的海帶湯……內地則在不同地域、不同季節有喝不同湯的習慣,諸如老鴨湯、黃豆小排湯、薺菜豆腐湯等。因為喝湯是每個人的習慣,似乎沒有什麼學問,其實也有不少誤區:
2006年11月03日
喝湯使七類女人神彩各異
2004年06月21日