奧斯汀美食

2014台灣美食餐廳評選活動正在北美進行，由台胞在奧斯汀經營多年的知名餐館“素食天堂”有幸入選。

（大紀元奧斯汀工商報道】奧斯汀的中餐館不少，但是高檔的中餐館卻屈指可數。在市中心Downtown和北面Far West各有一家分店的龍門客棧（Chinatown）飯店，可算是其中當之無愧的代表。高雅豪華的裝潢，品質精良的食材，獨家秘制的料理，溫馨周到的服務，令龍門客棧在各大飲食評分榜上都穩踞5分/4.5分的高位。近日，由東主Ronald Cheng先生親自打理的第三家分店，在奧斯汀的豪宅區Westlake/Rollingwood隆重開張。

（大紀元奧斯汀工商訊】Buffet Palace是奧斯汀南面一家老牌的中韓日自助餐廳，開張十幾年來，生意一直非常興隆。奧斯汀的自助餐廳多是福建式的中式餐廳，唯有這家是韓國人開的，所以裡面有很多正宗韓國菜，既有特色又非常好吃。

（大紀元記者安吉美國奧斯汀採訪報導）位於德州奧斯汀，開業長達26年之久的奧斯汀Satay泰餐館在當地頗有聲譽，具有民族特色的裝潢和地道的泰國風味菜，在多年的經營當中，贏得讚譽無數。當烹飪（Cooking）頻道的節目組和老闆Foo博士聯繫時，她並沒有覺得自己有上這個節目的必要。不過架不住朋友的勸說和自己的好奇，她終於同意參加。令她意外的是，節目主持人黃瀞億是一個來自英國的台灣籍年輕女子，她將對Foo博士的餐館進行改造和提高。一個戲劇性的故事就這樣拉開了序幕。在拍攝過程中，Foo博士和先生非常認真地投入到故事裡，幾乎忘記了這是在製作一個電視節目，也使得整個真人秀更有看點和笑點。

（大紀元奧斯汀工商訊）奧斯汀金鍋飯店（Golden Wok）在當地頗有名氣，無論從食物品質還是飯店裝潢上，都數一數二。它的早茶也久負盛名。

(大纪元工商记者劉暢奥斯汀报导】法式糕點屋多乐之日 (Tous Les Jours)是韩国最大的食品公司CJ集团旗下的著名烘焙品牌。其采用法国傳統烘焙技术，原料和配方经改良後适應亚洲人口味。產品包括面包、蛋糕、曲奇、三明治、咖啡和冰淇淋等。奧斯汀韓國城的多樂之日自開張以來，以其優良品質吸引了大批食客。近日又增添了摩卡蛋糕和珍珠奶茶等新品。

（大紀元奧斯汀工商訊】奧斯汀韓國城裡最大的店面是漢陽超市。該店開張於2004年，由韓國家庭經營，多年來秉承注重品質的經營風格，以提供正宗優質韓國產品為主線，不僅擁有大批忠誠的韓國客戶，也吸引了其他族裔的顧客。

位於奧絲汀Lamar大街和183的交界處南面，有一座在奧斯汀小有名氣的韓國城，聚集了不少韓國商家，從專供韓國進口產品的漢陽超市到韓國風味餐館Rockin Rice，從日韓時尚美容美髮店Scissor Sound到韓式口味麵包房Tous Les Jours，以及涵蓋韓語、中文、日文和英文歌曲的卡拉OK廳，濃縮了韓國的文化風情。從本期開始，《大紀元時報》將陸續為您介紹韓國城的特色商家。

由于文化和地域的关系，韩国饮食颇受中国人的青睐。这里介绍的是一家门面虽小，却口耳相传、门庭若市的韩国小店：Mom's Taste。

從去年開始，很多人都注意到一個耳熟能詳的名詞-江南Style，這個詞源自於那首風靡全球的韓國MTV“Gangnam Style”，本意是精緻和高檔，代表了韓國首爾最富裕的江南區富庶和高品質的生活方式。在奧斯汀，有一家餐廳被眾多網友稱為奧斯汀最好的韓國燒烤店，它的燒烤精緻和考究，被稱為“江南Style”。這個餐廳就是老字號的華園（Hwa Yuan Korean B.B.Q.）。

華園（Hwa Yuan Korean B.B.Q.）是一家老字號的韓國餐廳。它的韓國燒烤尤其出色，在網上被眾多顧客稱為奧斯汀最好的韓國燒烤。從二月份起，華園又推出了奧斯汀第一個燒烤自助餐，讓喜愛韓國燒烤的食客們可以大快朵頤，盡享美味。尤有吸引力的是過生日者還可享半價優惠。

亞洲超市邊上新開張了一家特色小吃店：Ivy’s Deli，是個經濟實惠又好吃的去處，值得奧斯汀的美食家們嘗試一番。店裡設有卡拉OK機，裡面有上萬種中粵語和英文歌，20人便可包場，特別適合團體聚會或個人慶生等派對。詳情請撥打電話：512-574-4608。Ivy’s Deli地址：8650 Spicewood Springs, Ste 117, Austin TX 86759。

奧斯汀南邊的朝代Dynasty Buffet位於Hwy 71上，靠近與290的交口處，是一家提供自助餐和點菜服務的中餐館。

位於奧斯汀中國城的財神海鮮酒家，在眾人期盼下終於隆重開業 。說起來，財神海鮮酒家開張伊始就佔據了奧斯汀中餐館的幾個「最」字：檔次最高，店面最大，菜式最多，口味最地道。

位於奧斯汀以北的喬治鎮（Georgetown）新近開張了一家壽司海鮮自助餐館，Ichiban Sushi and Seafood，讓壽司和海鮮的發燒友大大驚喜一番。