姜郁美

行政院食安辦公室公布年節食品及農產品衛生安全的查核結果，雖然平均合格率達九成以上，但其中不合格產品以「脫水蔬菜產品」比例最高，高達16.7%，包括金針、筍乾等，主要檢出「過量漂白劑（二氧化硫）」。

台北市食品安全委員會4日公布名單，正式成軍。台北市長柯文哲5日表示，食安委員會主任委員他自己兼，因為他自己就是醫生。台北市是食品的消費地而非生產地，台北市農產、畜產、漁產運銷還有果菜都有自己的公司，應開始思考如何與生產地縣市政府做連結。北市府控制的四大公司董監事也要改選，就必須思考這樣的問題。基隆市長林右昌曾建議，漁產公司董事有一席應由基隆市提名，這也是一個思考方向。

頂新公司向越南大幸福公司進口疑似問題牛油，製成金世紀酥油內銷給26家下游業者，衛福部食藥署26日公布最新的頂新牛油自主通報及下架情形，目前累計共102項產品需下架，共16,152公斤，各衛生局仍持續清查、比對26家下游業者的品項。

衛生福利部食品藥物管理署代理署長姜郁美今天說，進口原料邊境查驗絕無破功，且不排除將民生用品國外原料廠列入查廠目標。

針對正義公司向鑫好公司購買飼料豬油混入食用油脂，食藥署截至12日接獲各縣市通報有222項產品，限午夜前下架，頂新54項油品也一併在14日午夜前下架，否則，經查獲依《食安法》最高可罰新台幣5千萬元。

外界關切餿水油事件的行政部門懲處名單，行政院長江宜樺3日上午在立法院表示，最晚5日前一定會對外說明，應負責單位包括衛福部、環保署與經濟部，相關官員應予究責，會依照相關單位業務的輕重進行處理。但到了晚間8點，衛福部長邱文達召開記者會宣布主動請辭，行政院在晚間也證實，3名局處首長遭到懲處。