李善慧

主題為「愛」的烤肉套餐。(Benjamin Chasteen/大紀元)
難忘家鄉美味 療癒異國客心
在客人期待的目光下,侍者把兩片油花細密、粉白相間的無骨牛排夾到烤爐上,邊翻烤邊剪成小塊。滋滋的油響中,隨著牛肉表面漸漸烤成微焦的棕色,肉汁慢慢滲出。熱氣騰騰的豆腐煲端上桌的時候,還在咕咕的冒泡。挾幾片軟嫩噴香的牛肉,啜一口濃郁的鮮湯,真是令...