中央社台北19日電)食藥署展開正名行動指出，奶油是乳脂肪80%以上、35%以上食用油製的是人造奶油；大豆或黃豆釀造發酵才是純釀醬油；水果...

宜蘭縣阿蘭城新風貌促進會的手工純釀水果醋，成功打進五星級飯店；養生米果也成為新光金控董事長吳東進嫁女兒，送賓客的最佳伴手禮；與宜蘭大學合...

時代新需求，醋從調味配角晉升為「保健食品」的新星。純釀醋的釀造過程繁複，每一滴醋都是經過時間與人力的醞釀，因此釀造醋的價錢與合成醋價差1...

現代人生活忙碌，三餐幾乎都外食，不少人有消化不良的問題，營養師表示，只要飯後多吃水果，或是喝一些水果醋，都能幫助消化和新陳代謝，均衡健康...

〔自由時報記者蘇金鳳╱台中報導〕台灣水果醋飲料市場將加入勁敵，台灣菸酒公司台中酒廠首次生產不含酒精的飲料「玉泉寡糖果醋」，日前舉辦試飲...