築地

1月5日，日本東京的築地市場迎來新年交易的第一天。一頭重212公斤的金槍魚在競買中賣出天價的7,420萬日元（約64萬美元）。平均1公斤35萬日元（約3,000美元），是4年以來的新高。 東京築地有「東京的廚房」之稱，是東京海鮮、蘇菜...

東京築地魚市場屹立80年，被譽為「世界第一魚市場」，每日達30億日圓營業額，3,000多噸吞吐量，吸引數萬人去朝聖。但築地將於11月搬到全新興建的豐州市場，過往在築地魚市場的風貌將成絕響，不少香港人及日本人也因此前往作最後朝聖，連日本樂壇歌...