我身邊有很多人經常問我，人的脾胃到底喜歡什麼樣的食物？我可以明確地告訴大家，脾胃最喜歡細碎的食物。所以，在吃東西的時候，養成細嚼慢嚥的習...

傳統肉粽有高熱量、高油、高膽固醇等疑慮，隨著養生意識抬頭，市面上出現標榜健康、少油的粽子，健康養生粽成熱門選擇，醫師提醒部份族群應慎選養...

避免年終肥，醫師今天建議吃年菜應細嚼慢嚥，當覺得已有七分飽就該放下碗筷，避免攝取過多熱量，增加身體負擔。

根據日前日本東京工業大學發表的一項研究報告顯示，吃飯時細嚼慢嚥不僅有助消化，還能消耗更多能量有助減肥。若能搭配運動，控制每日總熱量攝取...

在日本京都的京丹後市，有著長壽村的封號，一百歲以上的人瑞數、更是全國之冠，帶您一起來看看這裡的民眾，有沒有什麼延年益壽的祕訣。

(據台視新聞報導) 吃東西，千萬不要狼吞虎嚥！高雄一名老先生，日前因為腹部脹痛就醫，以為是端午節粽子吃太多，沒想到Ｘ光一照，發現腸道裡...

狼吞虎嚥、暴飲暴食難控制體重，而新款智慧型叉子可偵測吃東西的速度，若吃太快可震動提醒放慢吞食的節奏，有助控制體重。

最近電視台的美食節目中，經常可以看到肥胖的藝人。他們幾乎每個都狼吞虎嚥，好像那些東西有多好吃，好吃到要用吞的才行。我一看到這些節目，就忍...

自然界的動物，如果喪失牙齒，必然導致食物的捕獲、攝食、消化都無法進行，這意味著個體在不久將面臨死亡。因為如此，所有野生動物為了捕獲、攝食...

咀嚼能力高的人，其腰椎的骨骼礦物質量（骨的含鈣量）比較多。張開眼睛，用單腳能夠站立的時間也比較長。也就是說，從這兩個調查看來，擁有正常牙...

老人失智症是腦部大範圍萎縮的疾病、神經纖維多數變性。臨床上，以老人斑的出現、呈現失智症狀為其特徵。老人失智症的原因是許多因素造成的，但是...

老人失智症先由忘記東西的輕微症狀開始，短時間內就影響判斷力及理解力、創造力等高層次的智能，繼續下去則發生人格的變化。尤其是超過65歲的高...

美國的研究報告指出，細嚼慢嚥可讓人們攝入更少熱量，同時增加用餐樂趣。

最新發表的醫學調查報告顯示，如果吃飯時細嚼慢嚥，不但會使你吃的比較少，而且也使你用餐倍覺愉快。

德國研究人員說，中古時代的佃農因為吃的都是粗食必須多咀嚼幾下，所以，即使沒刷牙，也沒人蛀牙。