台中市大雅區文雅國小六年級129位學生，在教學組長顏淑如老師的帶領下，嘗試親手栽種綠花椰菜，種子經過一個星期成長後，已長成翠綠的綠花椰菜...

國內專家曾經研究發現：綠色花椰菜的抗癌效果數一數二， 最近美國科學家更發現：綠色花椰菜的嫩芽抗癌功效毫不遜色。