用皮油製造蠟燭的方式，是從江西廣信郡一帶開始的。方法是，把乾淨的烏桕子，整個放到釜跟甑等炊具裡蒸，蒸完後傾倒於臼內舂搗。舊的深度大約一尺...

製取油料的方式，除了榨油之外，還有用兩個鍋子來煮取的方法，用在製取蓖麻油和蘇麻油；在北京有研磨的方法；在朝鮮有舂磨的方法，用在製取胡麻油...