蔬菜是人們一日三餐中必不可少的一類食物，尤其是應季蔬菜，不僅新鮮美味，而且往往富含較高的營養價值，更有利於身體健康。隨著秋冬季節的到來...

指甲常脆弱易斷嗎？如果沒好好攝取營養，指甲也會對你發出警訊。健康的甲床應該具有6個特點：紅潤粉紅色、表面有光澤、厚度均勻、壓起來有彈性、...

科學家在一個距離地球650光年的超高溫行星所擁有的大氣層內，檢測到有氣化的鐵和鈦存在。這是人類歷史上首次在系外行星大氣中發現金屬元素。一...

在台灣和中國南方，紅鳳菜是菜市場中常見的蔬菜。據古籍記載，紅鳳菜有活血、化瘀、消腫的功效，所以老人家認為它是準媽媽坐月子必吃的補血聖品。

懷孕是女人一生最美麗的過程，到底要怎麼吃，吃什麼才可以補足孕媽咪跟寶寶營養，加上小家庭在家下廚比例低，超過半數孕媽咪都是一天至少兩餐在外...

許多人認為補充鐵劑可以預防及治療貧血，但真的如此嗎？高雄榮民總醫院血液腫瘤科醫師楊文祺表示，造成貧血原因繁多，若非缺鐵性問題，「補鐵可能...

考古學家近日證實古埃及人早在3500年前，即已經知道使用隕石來打造寶劍等鐵器。但是，古埃及人為什麼使用隕石而不選用地球上隨處可見的鐵礦石...

忙碌、常在外用餐而擔憂營養不均衡，現代人多喜好每天吃一顆綜合維他命來補充營養。保健食品看似對人體無害，卻非每個人都適合，過量攝取維生素可...

美國航空航天局（NASA）哈勃望遠鏡首次直接拍攝太陽系外行星的天氣情況，觀察到鐵雨和玻璃雨的天文奇觀。

（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）將被列入世界文化遺產的阿里山森林鐵路，其木造橋樑、木造車站、蒸汽火車及檜木車厢是世界許多鐵道迷的最愛，而...

交通部長毛治國今天上午應邀到立法院，專案報告高鐵地層下陷。在立法委員要求下，毛治國宣示，台鐵及高鐵年底前不會漲價。

（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）阿里山森林鐵路百歲慶生25日在嘉義市北門驛熱鬧展開。活動中「檜意山林─阿里山林業百年的故事」新書及「阿里...

〔記者魏怡嘉／台北報導〕一項國內二十年來最大規模針對孕婦營養調查指出，國內孕婦普遍缺乏葉酸、維生素B1、B2及鐵，尤其是懷孕大於25週的...

鐵在人體內總量約為4~5克。有兩種存在形式，一種是功能鐵，另一種是貯存鐵。功能鐵主要用於合成血紅蛋白，在維持正常造血功能，構成各種金屬酶...

根據一項研究，補鐵能有效幫助年輕女性集中精神與提升記憶力，即使她們沒有罹患貧血。

經濟部國際貿易局今天審議通過開放中國大陸複合鐵鈦粉、溴甲烷、電腦排線等5項貨品進口；至於礫岩製品及高壓薄膜電容器的開放，則需再進一步討論...

鐵鍋與補鐵平時吃的米、面、蔬菜等一般都含有較多的鐵，可是，這些鐵大多屬於有機鐵，胃腸道對它的吸收率只有10％，而鐵鍋中的鐵屬於無機鐵，很...

鐵的豐富來源有牛腎、魚子醬、雞內臟、可可粉、魚粉、肝臟、土豆、精白米、黃豆粉、麥糠、麥胚和小麥黃豆混合粉。

美國醫學研究專家們最近的一項研究結果證明，人體內鐵元素過量會容易引發食道癌和胃癌等疾病。因此他們建議人們不要胡亂補鐵，尤其是女性朋友們更...

雖然有募集資金延誤的壓力，台灣高鐵今天還是宣布了好消息：高鐵公司傍晚發佈新聞稿，強調高鐵列車的試車速度，今天首度到達時速120公里，高鐵...

台灣第一具於一八八七年由德國製造的「騰雲號」蒸汽火車頭，目前正陳列於台北市二二八紀念館中成為國寶，但百年前的鐵軌如今何在？台北市文化局與...

鐵是構成血紅蛋白、肌紅蛋白的必要成分，也是許多酶的生物活性部分。

〔自由時報記者王孟倫╱台北報導〕為強化台鐵扮演台灣區域交通網路角色與功能，並協助高鐵與台鐵間之轉乘，行政院經建會昨天通過「台鐵北部鐵路捷...

為了解決高鐵列車駕照的發放問題，高鐵局上週特別前往日本取經！高鐵局長何煖軒表示：由於台灣缺乏高鐵監理經驗，因此，初期將會商請日方專家協助...

台灣內政部營建署今天表示，台中高鐵站區聯外道路改善計畫工程─台中烏日站鐵路北側 30 公尺道路工程、台中生活圈二號路 80 公尺外環道已...