用電鍋便能輕鬆做出道地的餐酒館料理。因為不是用高溫調理，不僅能保留恰到好處的口感，食材的美味也不流失。

分批烹煮美食，先做好的菜還沒等上桌可能就涼了，容易滋生細菌。這裡提供7種保溫方案，助你輕鬆應對。

聽說食物用傳統電鍋保溫就不會壞？」有網友認為，只要電鍋插上電源保持熱度，食物就不會壞掉，可以隔天再吃。但是專家警告，熱存的溫度若不夠，恐...

萬用電子壓力鍋目前最時興的烹調鍋具，對於沒有時間煮飯或不擅長料理的人，特別實用。利用蒸氣壓力烹煮食物，已經可以取代氣炸鍋、電鍋、酸奶機等...

黑蒜價格比一般生蒜貴10至50倍，黑蒜有什麼特別嗎？外表焦油糯黑的「黑蒜」，是許多高級餐廳大廚愛用的「祕密香料」，蒜香風味酸甜好似蜜餞...

在台灣電鍋可以說是家家戶戶必備的廚房用具；不過大多拿來煮飯或蒸東西；但一位來台的日本網友把它發揮到極致，還說它是一個神奇的用具，為了實驗...

中共病毒（武漢肺炎）疫情延燒，但口罩不夠用怎麼辦？台灣衛福部在中央流行疫情指揮中心記者會現場示範電鍋蒸口罩消毒方法，將一次性醫用外科口罩...

在中共肺炎（武漢肺炎）疫情延燒的情況下，世界各地都缺口罩。儘管台灣生產口罩的產能已大幅提升，但還不能滿足所有人的需求。對此，台灣中央流行...

台灣中央流行疫情指揮中心今天（5日）在記者會現場進行口罩乾蒸教學，呼籲民眾撙節使用；學者強調若已髒污、破損的口罩，或是有慢性病、出入醫院...

員工在裝璜高雅的辦公室裡偷偷的煮飯，被老闆發現了會怎樣？會被炒魷魚嗎？或者會被大訓一頓？馬來西亞一位31歲老闆近日在下班後回到公司，就遇...

金馬影后舒淇此次憑《健忘村》再度入圍最佳女主角，雖然最終失利但絲毫不影響心情。據該片導演陳玉勳透露，因今年入圍者能獲得限定版大同電鍋伴手...

－創客風潮來了專題之四十九 台灣的創客很多，但是真正能「點石成金」的卻少之又少！

山東籍男子吳加永日前在香港機場用電鍋煮飯，引起眾人側目，他聲稱自己是因為錯過班機而且肚子太餓才會這麼做。經媒體報導後，這名「煮飯哥」已經...

大同今天推出第1台智慧AI電鍋，首創微電腦智慧溫控設計，7道智慧烹調系統，可提升白米飯香甜度15%。

日本「三菱電機公司」計劃推出一種「會說話的電鍋」。

消基會抽驗／日虹牌一款電鍋無保險絲下架消基會昨天公布市售電鍋檢驗報告，一件未裝「溫度保險絲」不合格。（自由時報記者林正堃攝)消基會昨天...

（大紀元記者陳瑋臻台北報導）電鍋因其使用操作相當方便，可以蒸、燉、煮及加熱隔夜菜，因此已成為家庭必備的電器產品，而電鍋更是烹煮肉粽不可或...

端午節吃粽子常用電鍋蒸熱食用，消費者文教基金會今天公布與標準檢驗局合作檢驗12件市售電鍋結果，有 1件重要零組件比對不合格，溫度升高時恐...

電鍋是家家戶戶都有的家電之一，最近日本一間家電大廠推出新款的電鍋，最大的特色就是煮飯時不會冒煙，防止小朋友被燙傷，而這個新電鍋，是參考家...

阿雅昨天早上搭乘國泰班機啟程前往紐約，展開為期1年的遊學生涯，個性低調不愛鋪張的她，不僅要求姊妹淘別去送機，搭的還是經濟艙，抵達紐約後也...

家用電鍋市占率五成、居冠的象印電器，今天召開記者會指出，新科技IH電鍋，儘管價高新台幣一萬多元，因可煮出防中風的營養成分GABA胺基丁酸...