全國最大食品展「2023台北國際食品展」6月14日開跑，高雄優質水產加工業者及漁會等共有30家參展，高市海洋局也北上為高雄海味業者加油助...

台南在地養殖業品牌「台江漁人」與台南牛排店家「赤牛道」合作，將優質龍膽石斑加入排餐海陸雙拼組合，將在赤牛道總店搶先推出，未來也在百貨美食...

中國片面禁台灣石斑魚，衝擊石斑魚產業，屏東縣政府助養殖業者拓展通路，攜手台鐵推出「鐵石新嚐」石斑魚特色便當，27日由屏東縣長潘孟安、台鐵...

中共片面宣布自6月13日起暫停輸入台灣石斑魚，屏東縣石斑魚產量占全台五成以上，此禁令恐衝擊產業，縣府媒合加工廠做截切、推石斑魚入菜，並與...

迎接豐虎年，以頂級美食犒賞五臟廟。澳門名廚何京寶「寶師傅」推出要價18萬8千元的「富貴宴席」，集結10兩烏魚子、3~4斤帝王蟹、深海龍膽...

後疫情時代，澎湖縣政府農漁局、澎湖區漁會把澎湖的海鮮大船開進竹科，8、9二日將在科園管理局後方的「尼尼生活館」舉辦「澎湖優鮮」海鮮展售會...

枋寮鄉新龍社區發展協會11日在社區紅樹林生態公園，舉辦「2019新魚躍龍門產業活動」，由社區養殖漁達人「捕魚秤重比賽」拉開活動序幕，活動...

全台人氣熱銷年菜「龍膽石斑魚涮涮鍋」，去年一推出便造成搶購熱潮，並榮獲2015年度年菜評比湯鍋羹類第一名。今年高市海洋局與全家便利商店再...

高市海洋局與全家便利商店合作，推出「龍膽石斑魚涮涮鍋」，並獲2015年菜評比湯鍋羹類第一名。「龍膽石斑鑽石鍋」品嚐會，15日於全家美明店...

睽違兩年，南僑集團再度透過嘉義縣政府，將嘉義縣當地農、漁、牧特產料理成一道道特色美食搬到充滿中國古意感設計的點水樓餐廳。

白鯧魚價高，屏東縣林邊區漁會推出有產銷履歷的石斑魚、午仔魚、龍膽石斑切塊及白蝦禮盒，送禮自用兩相宜。

2012全國漁民節慶祝活動，將於7月20日至21日在台南市登場。市長賴清德邀民眾參與一年一度全國漁民節盛會，到台南安平體驗古城文化之美、...

自從爆發孔雀石綠事件之後，石斑的銷售情況大受影響，農委會水產試驗所為了建立石斑的安全飼養環境，研發出添加特定營養劑在餌料中，增加石斑魚抗...