地瓜葉被譽為「平民蔬菜王」，多年前買了幾條甘藷放到發芽後，種在菜園裡的，植物生命力超強不斷繁衍至今，長成了一片翠綠小園，隨時上菜園裡一摘...

曾幾何時，我們餐桌上的料理變得不再單純。即使是一塊簡單的牛肉，也有可能來自一頭從出生就開始被施打抗生素或成長激素，幾乎可說是病牛的身上...

高雄市小農的發展，除了提升生產面的量與質、開拓通路外，近年來也發展出另類模式，以休閒活動來行銷農業。以美濃的年輕農民為例，經營橙蜜蕃茄是...