加拿大美食

沒有指南,加拿大美食與餐飲文化才能更不受拘束的自由發展,而不是像上了榜的城市一樣,為迎合米芝蓮品味一味發展傳統美食。(Getty images)
無緣米其林?多倫多美食完全有資格驕傲
多倫多,加拿大最大城市,多元化程度之高,全球人都知道,當然,美食也是相當多元化的,有奶酪薯條,Figgy Duff蒸無花果布丁,香濃芝士通心粉,要什麼有什麼。然而,全球最具影響力美食指南—《米其林美食指南》(The Michelin Gui...

「天空酒廊」(The Sky Lounge)。(courtesy Ottawa 2017)
加拿大建國150年 將推150英尺空中美食體驗
2017年對加拿大來說將是充滿喜慶的一年——不但迎來150週年國慶,旅遊網站「孤獨星球」(Lonely Planet)新近還提名加國為「2017年最值得參訪國家」,可望迎來更多遊客分享喜慶。