你真的知道喝下肚的咖啡，有什麼差別嗎？意大利在地人不私藏大公開，從經典的濃縮咖啡到卡布其諾，每一種都有其獨特的風味和製作方式，感受奶泡的...

義大利擁有獨特的咖啡文化，有他們自己喝咖啡的禮儀和習俗。如果您到了義大利，想像義大利人一樣喝咖啡，首先要了解一下義大利人喝咖啡的基本原則...

隱身在核桃市辦公區與倉儲業者之間的「Aroma Craft Coffee」讓人眼睛一亮，鐵花窗、黑板、鎢絲燈、木窗格，店內裝潢讓人彷彿回...

基隆除了以海洋文化聞名之外，咖啡文化也是基隆遠近馳名的特色，並曾獲外國媒體的報導，基隆咖啡店的密度更冠居全國，本週「基隆Podcast」...

國立自然科學博物館「想入啡啡：細說咖啡」特展27日重磅登場，這次與亞洲經典咖啡機具蒐藏名家林祚儀博士共同策展，首度完整展示他近200件、...

有一次，我去參觀山下小姐烘豆的過程。她先把生豆倒在白紙上，鋪平後一顆一顆檢查，挑出「瑕疵豆」，也就是不合格的豆子。有些豆子我實在看不出哪...

精品咖啡界最近出現一匹黑馬，小馬（倪子鈞）斜槓生涯再添一筆，有感於咖啡愛好者在家中或辦公室時，要享用一杯高品質且符合自己口味的手工精品咖...

你也是喜歡喝咖啡的人嗎？還記得從何時開始愛上咖啡？台灣咖啡廳林立，從平價現磨咖啡、手沖咖啡以及精品咖啡等，咖啡已成為台灣普羅庶民文化的一...

拉花是咖啡文化裡最引人注目的視覺饗宴，專業的咖啡高手能隨手拉出神奇的美麗圖案，結合視覺和味覺，讓品嘗咖啡加入了「手工打造」的尊榮感。影片...

拉花是咖啡文化裡最引人注目的視覺饗宴，專業的咖啡高手能隨手拉出神奇的美麗圖案，結合視覺和味覺，讓品嘗咖啡加入了「手工打造」的尊榮感。影片...

台灣咖啡文化是由國外市場引進，並逐漸發展出在地的步調。統一星巴克發現，國內崛起新咖啡族群更勇於創新，因此追求咖啡文化提升，帶動融入在地文...

台灣海峽兩岸觀光旅遊協會3月11日表示，自2016年12月起，已陸續在大陸西安、北京、廣州等地舉辦咖啡達人說明會，迴響頗佳。台旅會北京辦...

珀斯熱鬧的美食場地給當地房價帶來巨大影響，西澳買家豪擲千金，只為離他們喜歡的美食餐廳居住得近一點。

為推廣咖啡文化，台北市勞動局今天舉辦「2014台北市精品咖啡師評定」，共計6人通過，並獲得全國首張公部門合格證書。

茶、咖啡與可樂並稱為世界三大飲品，消耗量最大的是茶和咖啡。咖啡在西方人的生活中有著不可取代的地位，無論是在學校、公司、商場還是在家裏，無...

新出爐的「台灣咖啡大師」張仲侖今天與來自薩爾瓦多、澳洲等「咖啡大師」過招。明年將代表台灣參加世界咖啡大師競賽的他表示，目標是拿下前6名...

林縣2009年台灣國際咖啡節，7日下午2時起在雲林縣古坑綠色隧道熱鬧登場，集結知名歌手、舞團、爵士樂團，陪伴民眾度過歡愉的假日，現場更有...

（中央社記者陳俊諺台北31日電）台北市府廣場今天瀰漫濃郁咖啡香，台北咖啡節選出的優質咖啡館、人氣點心在市府廣場展售，供民眾試吃。市府表示...

(中央社記者張均懋、許雅茹、陳可儂6日電) 咖啡文化已滲入人們生活，甚至沖煮咖啡後產生的咖啡渣也能作成衣服。台灣機能布料研發廠商興采實業...

全球最大的咖啡連鎖店─美國星巴克咖啡企業今年秋天將大舉進軍俄羅斯，雖然這是一項單純商業投資行為，但莫斯科輿論卻認為，除了商業競爭外，星巴...