朋廚烘焙

(圖/ 博思智庫出版提供)
如花盛開的雪球— —法式繽紛花球
杏仁花球小巧可愛,吃起來不會太膩,綜合包用意在於分享,你一口、我一口的小點心,可供一群人聊天增進情誼。

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(圖/ 博思智庫出版提供)
猶如絲綢般的質地——鮮奶吐司
「既然使用同樣的牛奶製作,為何烤出來的麵包卻有牛奶沒有的香氣?」客人也覺得頗納悶。其實,答案很簡單,差別在於――有沒有添加香料!

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一口接一口的鹹甜魔力——法國甜香片
甜香片(Rusk),除了口味也能深受青睞之外,只要好好保存,還能當成餅乾一樣的乾糧。可說是一種非常聰明及美味的產品。