果丹皮是中國流傳甚廣的美味小吃，正值美東地區蘋果豐收時節，今天用農場的新鮮蘋果和梨自製了美味的果丹皮。

梨是一種常見的水果，酸酸甜甜的口味令人很是喜歡。在冰箱裡冰上兩天，冰涼清甜的味道更是讓人垂涎欲滴。其實梨除了吃起來美味之外， 也是秋冬養...

梨，是水果；不錯，人們將它當作水果食用。但在中醫的藥物實用方面，它可以治不少的病。《本草備要》說梨有「潤肺涼心，消痰降火，止渴解酒，利大...

今天介紹的這道「百合蓮子燉梨盅」使用的都是潤肺清火的食材：百合、銀耳、蓮子、紅棗燉煮後，放入挖空的水梨隔水蒸煮便成為最佳的養生甜品。可以...

社會人士面對職場競爭，壓力大到讓人感覺快喘不過氣來；學生為考上理想的學校，放學後加強補習教育，每天挑燈夜讀；上班族經常出差開會，東奔西跑...

梨是秋季應季水果，營養豐富。梨的吃法很多，可以生吃，也可以加入到沙拉、點心中。以下為您介紹有關梨的選購、儲存和準備的一些小點子。

「白露秋分夜，一夜冷一夜」，進入秋分時序，天氣轉涼，日夜溫差大，易傷風感冒、咳不停，出入記得加添衣物外，養生食補也要注意，川貝燉梨清肺又...

宜蘭縣三星鄉盛產的上將梨，即日起上市，平均甜度約11度，產期至9月底，歡迎民眾選購。

世界上只有台灣才有的技術，利用高海拔溫帶梨的接穗，嫁接在低海拔橫山梨的枝條上，產出高品質的溫帶梨。楊梅市公所利用移花接木的技術積極輔導新...

（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）三星鄉上將梨在六七月間進入盛產期。三星地區農會於6月27日為顏阿清夫婦在梨園舉辦一場金婚禮。他和妻子陳桂...

月以來的間歇性豪雨，造成台中市農業災害損失達新台幣4億5300萬元，今年梨山水蜜桃、蜜蘋果、溫帶梨將嚴重減產。

楊梅市公所與楊梅市農會積極輔導的「楊梅1號晶圓梨」，所產水梨每年呈現供不應求現象，7日上午市長彭聖富偕同市公所農業課課長劉美玲共同前往高...

苗栗縣為提升水梨品質，打造優質品牌形象，註冊水梨品牌「苗梨」標章，30日上午舉行「苗梨」發表會，啟動「苗梨」標章認證制度；未來果農及產銷...

（大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導）苗栗縣三灣鄉年度盛事- 2011三灣梨觀光季『清涼一夏』，7月9日、10日將在三灣國中登場，縣府與鄉公所...

加熱過的梨汁含有大量抗癌物質，茄子跟膽固醇息息相關

秋風一起，它和肺氣相通，肺是半閉藏的，主宣發與肅降。這時候你要讓氣血能跟著季節往裏走，要用一點秋梨。秋梨得金氣最重，開的花是白的。在秋天...

卓蘭是苗栗縣的水果王國，每年七至九月正是卓蘭高接梨及葡萄的盛產季節。卓蘭鎮農會將於7月24及25日在台三線獅子館廣場，舉辦2010卓蘭葡...

桃園縣長吳志揚9日前往楊梅曾德全之農場，對於「台中2號晶圓梨」成功種植，給予高度肯定，並同意視農業發展實際需要給予經費補助，希望將平地水...

台中縣東勢高接溫帶梨進入採收期，東勢鎮農會今天表示，透過光波檢測儀的測試，保證上市果實甜度高。

南韓研究單位今天表示，吃梨具有漱口效果，因為梨含有豐富的果汁和其他水果所沒有的「石細胞」，吃梨可以清除牙縫裏的菌斑。

台中縣政府農特產品揚名國際，今年七月初代表台灣參加第九屆馬來西亞國際食品展，獲得國際盤商青睞。盤商日前分別向石岡鄉、霧峰鄉農會下單，一口...

又到高接梨採收的季節了，又大又甜的梨子，嚐鮮正是最佳時機。台中縣東勢鎮是全台最大的高接梨生產區，自創的「吉利市」品牌深受國內外民眾歡迎...

宜蘭縣產知名水果「三星上將梨」進入盛產期，今年因為年初寒害減產三成，量少價揚，每台斤逼近150元大關。防範偷梨賊伺機作案，宜蘭警方今天起...

苗栗縣三灣和頭份地區，目前正是高接梨開花、授粉的季節，但歷經寒害後，現在又面臨鳥害的考驗，損失將近五成。因此有果農把五色鳥屍體倒掛在電線...

經過35年的培育，梨果家族的最新成員HW614獲得了一個清新美麗的名字：「海洛文.落日(Harovin Sundown)」。這種梨可儲藏...

簡介：梨，又稱快果、玉乳等。古人稱梨為「果宗」，即「百果之宗」。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有「天然礦泉水」之稱。

台灣農業技術獨步全球再創下另一項例證。以往早熟的梨子以中國在6月底可以採收的綠皮梨最早，而農試所發表新品種名為玉金香的綠皮梨，在5月就可...