彰化基督教醫院自2017年開始舉辦社區健康粽比賽，不僅讓民眾感到趣味也帶給民眾健康的飲食知識。今年以『家庭味健康粽』為主題，舉辦『有情粽...

昨天（25日）是端午節，華人並沒有因為疫情衝擊而忘記端午節吃粽子的習俗，不過，由於餐館未恢復堂吃，華人社區不少餐館、小吃店還未正常營業...

你知道中國古代有哪些種類的粽子嗎？從魏晉到南北朝時代的粽子不但繼承了紀念屈原的筒粽，以及古代角黍的風俗，而且還有巧麗的新貌和多樣的口味...

端，是開頭、初始的意思，午是像形字，在古代同忤、迕，有牴觸之意。黃曆五月是天地間陰陽處在交替變化的關鍵節點，陰氣忤逆陽氣冒地而出。根據陰...

只要選料適當，粽子既有利於消化吸收不腹脹，也不會長胖，血脂和膽固醇也不會升高，而且還可以養血補血，對貧血、紫癜以及白血病患者也有幫助，還...

盛夏來了，下班一坐到晒了一天的車裡，四面八方的熱氣湧來，猶如進入悶熱的桑拿房，馬上打開車窗散熱，路上廣播裡在播報，氣溫已經接近三十度了...

端午時節，餐桌上肉粽的鹹香格外誘人。但肉粽的肉往往難以咬爛，特別對於長輩來說更難下嚥。台灣國健署教你兩個方法，讓肉的質地變得細嫩柔軟。 ...

桃園市新移民女性關懷協會在桃園區後站辦理「粽」夏情「新」滋味─新住民多元粽子秀，湧入近百位的新住民姐妹，多位來自泰國、越南、緬甸、印尼、...

本週四就是端午節，國健署為了讓長者能獲得足夠營養，又能吃到美味粽子，以「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」三個方式，改變粽子...

「四時花競巧，九子粽爭新。」中國兩千多年前留下來品嘗粽子的傳統，讓所有人心心念念。今年星級飯店主廚、傳統老店掌櫃等研發珍貴餡料、提鮮美味...

端午節將屆，受到疫情影響，今年過節氣氛與以往不同，重視清潔排毒的商品受到消費者青睞。手工皂品牌阿源首次將台灣傳統節慶經典元素與創意結合...

各位美食家大家好！端午節馬上就要到了。在這裡先祝大家端午節快樂！今天我們一起動手做豆沙粽子吧！

台中市福安公有零售市場自去年底啟動老舊廁所改善計畫，日前完成修繕工程。市場自治會為慶祝廁所翻新，配合即將到來的端午節，5月7日舉行「親子...

「四時花競巧，九子粽爭新。」中國兩千多年前留下來品嚐粽子的傳統，讓所有人心心念念。今年星級飯店主廚、傳統老店掌櫃等研發珍貴餡料、提鮮美味...

端午節邁入倒數1個月，不少民眾也陸續開始採買端午商品，創業家兄弟（8477）旗下生活市集觀察站上數據指出，「端午節禮盒」熱搜度近一月暴增...

端午佳節已過，家中應景粽子庫存總還有好幾串，嘉基營養科主任郭怡伶指出，一顆肉粽含有450-550大卡熱量，相當於1.5-2碗飯，粽子中糯...

粽情飄香慶端陽，節慶也要落實均衡健康飲食！美味飄香的粽子讓人垂涎欲滴，但市面上的粽子小小一顆熱量高達500大卡，且粽子中主要成分糯米難消...

端午節，粽香四處飄散，但也要提醒民眾，傳統的粽子，餡料常見高油、高鹽的食材，例如：五花肉、花生、鹹蛋黃，常以豬油拌炒，導致民眾吃進高飽和...

一提到端午節，你最先想到的是什麼呢？是吃粽子、賽龍舟，還是屈原呢？如果你覺得這些典故早就聽膩了的話，今天來講一個你沒聽過的端午節。

端午節將至，民眾採買市售應景食品，例如：粽子、蝦米、菜脯及蛋黃等食材，以及醬料、肉品等，務必購買檢驗合格產品，才能吃得安心。

｢吃粽有眉角！｣端午節到了，有民眾三餐吃粽、或是粽子配珍奶，這樣吃法，醫師提醒｢超級ＮＧ!｣，不僅熱量破表、飲食失衡，食用過量還會導致腸...

端午節將至，有三高病史（高血壓、高血脂、高血糖）的王先生因難敵肉粽美味，近日餐餐都吃2顆滿足口腹之慾。但連吃三天後，他發現出現口乾舌燥、...

108年無國界粽香傳情創意走秀，在桃園市七七藝文町由多位來自泰國、越南、緬甸、印尼、日本、中國各省等各地區的新住民姐妹，穿著家鄉傳統服飾...

粽子是端午節必吃的美食。千百年來，在中國盛行不衰，而且還流傳到韓國、日本和東南亞許多國家。

端午節將至，市面上已經推出各式粽子，衛福部食藥署與地方政府衛生局共同合作，執行「108年端午複合式專案」，針對端午佳節期間民眾大量食用的...

大紐約客家會17日在皇后區康尼漢公園野餐，歡慶一年一度的端午佳節。主辦方除了手工自製200顆粽子分贈會員外，會員們也自帶多道好料理，野餐...

為推展多元文化融合，高雄市各區新住民家庭服務中心及新住民社區服務據點，每年皆辦理社區多元文化及福利資源宣導。民國107年端午節慶以世界包...

台灣推行「新南向政策」，促進我國與東南亞國家交流，由於南向國家有許多華人居住，風俗民情與飲食文化自然也出現相互融合。5月「端午節」是華人...