糕點
約 33 條記錄
-
在家自製酥粒:給糕點或麵包增加酥脆口感 2023/12/12多年來,我一直想在經典的藍莓鬆餅(又稱馬芬)或酸奶蛋糕上面加酥粒(streusel topping)以增加酥脆的口感,後來才知道原來製作...
-
舊金山鮮為人知的麵包店 糕點好吃便宜 2023/10/27在舊金山的Mission街和第四街交會處不遠的地方,有一家並非廣為人知的麵包店「Educated Palate」,出售令人難以想象的美味...
-
台式懷舊茶點 雋永味道吃巧又吃飽 2021/03/03「臺灣味」的包容性格,編寫出臺灣多樣化的下午茶風格,像世界甜點熔爐一般,有法式、日式、英式、美式等型態,一波一波流行著,臺灣的幸福午茶時...
-
名廚創意食譜的啟蒙師 2020/12/31「媽媽的菜讓我們懂得幸福的滋味!」對很多人而言,熟悉的媽媽味是療癒食不下嚥時的良藥,食物的味道是濃厚的情感。對許多主廚來說,媽媽的菜譜更...
-
封城卻不失希望 善舉點亮墨爾本(二) 2020/10/01維州由於中共病毒疫情封城後,有許多默默無聞的普通人儘自己所能為別人提供幫助,為疫情籠罩下的墨爾本增添了許多亮色。
-
暖心自製糕點鼓勵警察 墨爾本9歲男孩獲贊 2020/08/03據3AW電台報導,在維州實行居家避疫令期間,9歲男孩Hamish以最貼心的方式向辛苦工作的當地警察表達感謝。Mary是一名警花的母親,上...
-
沈榮津、王美花、陳時中出席北車 三倍券吃糕點做公益活動 2020/07/13國內疫情解封後北車廣場大翻修,行政院副院長沈榮津、經濟部長王美花與衛福部長陳時中、民進黨立委何欣純13日出席糕餅同業公會在台北車站舉辦的...
-
祖傳三代 鄭州老人只做傳統守「味」月餅 2018/09/2474歲的衛全發是傳統糕點的守「味」者,他有一份初心,是將傳統糕點文化發揚廣大。
-
巴黎舉行世界最大巧克力沙龍盛會 2017/11/0110月28日至11月1日,第23屆巧克力沙龍在巴黎凡爾賽門展覽館(Porte de Versailles)舉行,這是全世界最大的以巧克力...
-
組圖:栩栩如生的花朵 竟然是用糖做的 2017/09/29美國女子奧斯丁(Maggie Austin)幾年前才從芭蕾舞蹈演員改行當糕點師傅,但她的手藝已經相當高超,尤其是蛋糕上用來點綴的花朵,更...
-
人氣: 19790
-
人氣: 2307
-
貓咪狀水信玄餅 晶瑩剔透迷倒日本網民 2016/11/14水信玄餅(mizu shingen mochi)是日本金精軒公司(Kinseiken Seika)獨家註冊的品牌食品,它看起來像一大塊無...
-
Tous Les Jours「每天烘焙」原汁原味 就像媽媽的手藝 2016/09/01咖啡,濃淡相宜,醇香怡神;麵包,新鮮出爐,原汁原味。作為韓國希傑(CJ)集團旗下的烘焙品牌,Tous Les Jours以「健康美味、值...
-
到台灣學糕點請報名 2015/03/13僑務委員會「2015年烘焙製作班」將於5月25日至6月5日,在弘光科技大學舉辦。研習目的為應海外僑胞創業及轉業之需求,規劃適合在海外創業...
-
限量糕點 免費品嚐 2014/06/21世界各地的糕點可謂五花八門,可是您見過裝在罐子裡烘培的糕點嗎?乍一看精緻的玻璃瓶,以為是甜美的果醬,打開來看個仔細,原來是美味的蛋糕。
-
果汁和糕點 是兒童攝取過多糖量的禍首 2014/05/24糖已是健康的最大威脅之一,英國人的肥胖症和糖尿病的人數成螺旋式上升。一個全國性的研究發現,兒童和青少年每天所消耗的糖比健康指南上的量多出...
-
大馬娘惹糕鹹甜香辣惹人愛 2014/03/09馬來西亞傳統糕點樣式非常多,單以馬來人、華人與印度人3大種族來看,傳統糕點就有超過50種。不過說到最普遍的糕點,當屬「娘惹糕」最受歡迎...
-
南韓人過節祝壽 糕點四季伴隨 2014/03/09南韓人自古以來重視傳統習俗,每逢時令節日、婚喪喜慶時,都喜歡製作傳統糕點與親朋好友分享,並款待登門造訪的嘉賓。
-
偷盜大金餅乾 德國「餅乾怪獸」上電視 2013/02/20(大紀元記者余平德國報導)漢諾威糕點公司Bahlsen的招牌大金餅乾失而復得的故事在全德國引起轟動,甚至驚動了美國媒體。日前,四個號稱是...
-
德國糕點公司失竊大金餅乾回來了 2013/02/06(大紀元記者余平德國報導)漢諾威糕點公司Bahlsen的招牌餅失蹤了至少兩個星期,現在這塊牽動不少人心的大金餅乾忽然出現在漢諾威大學前的...
-
德國糕點公司招牌金餅乾失竊引國際關注 2013/02/05兩個星期以來,漢諾威糕點公司Bahlsen一直為失竊的招牌餅乾撓頭,搞不清楚到底是甚麼人偷走了重達20公斤的大餅乾。日前,一封打著「餅乾...
-
老人愛吃糕點 美研究:失智風險增 2012/11/29甜點幾乎人人難以抗拒! 不過 如果家裡有長輩喜歡吃精緻食物,還是要勸老人家忌口!像是麵包、糕點、粥和麵條,這些食物不能攝取過量,美國最新...
-
南台灣生技展 米食糕點吸睛 2011/10/20(大紀元記者楊秋蓮台灣高雄報導)南台灣生物技術展暨有機素食健康食品展,20日在高雄工商展覽中心展出,生物科技在南台灣除了有先天優勢條件外...
-
喜路宴餅 配料講究 手工製做 健康美味 2011/07/02韓國美食歷史悠遠綿長,深具東方特色,在世界美食界佔有自己一席之地,其中「喜路宴餅」就是韓國悠遠傳統飲食文化中的代表作之一。
-
新年近 傳統糕點大發利市 2011/01/26新年將至,高雄市鳳山區赤山地區傳統糕點業生意轉好,但業者還是感嘆年輕人偏愛西式糕點,傳統糕點逐漸沒落。
-
同邀高縣少年迎新年-糕點DIY活動 2010/01/26(大紀元記者李晴玳高雄報導)因應過年節慶到來,並為落實辦理99年春安工作暨寒假少年輔導活動,高雄縣警察局少年隊與高雄縣少年輔導委員會將於...
-
韓國光州市「禮迎門」糕點紐約上市 2009/12/21韓國光州廣域市自今年五月將該市傳統品牌「禮迎門」糕點推廣到紐約,受到紐約客的喜愛。該市投資推廣部駐紐約代表梁曉燮近日向媒體介紹了「禮迎門...
-
賀年食品測試滿意 2006/01/27物環境衛生署發言人26日表示,該署按食物監察計劃測試賀年食品,測試結果滿意的樣本再有61個,包括糕點、瓜子及油器類食品。今批食物樣本中...
-
圓糯新品種台南糯12號育成 製成糕點香軟Q 2006/01/25行政院農業委員會台南區農業改良場經過10年努力,育成水稻圓糯新品種「台南糯12號」,具有食味佳、產量高、抗病蟲害等特點,加工製成麻糬、年...