為推廣台灣茶文化及傳承樸實敦厚「台灣茶」的古早味。高雄縣佛光山今天邀請海峽兩岸、日本、南韓專精茶道的學者專家，共同探討佛教中的「禪茶文化...

巴黎台灣文化中心邀請兩名花藝老師，講解示範台灣插花藝術，使用法國花材，展示瓶花缸花等不同花藝表現方式，讓素有以花朵裝飾居家氣氛的法國人嘖...

日據時代有一位台灣總督天價收購北埔的高級茶，以進貢給日本天皇﹐一台斤茶葉價錢高達當時一位鄉長20個月的薪水。消息傳出後，別地的茶農起初都...

台灣高山茶種在海拔1000公尺處最適中﹐太高則太冷﹐栽培不易、產量少、採取困難﹐但茶葉特別耐泡。

台灣茶遠近馳名，茶道文化也是近悅遠來。日本ＮＨＫ文化講座成員今天在南投縣竹山茶道協會安排下，到茶鄉體驗茶產業文化，親自浸淫正統的茶道，十...

（中央社記者謝震南日本京都特稿）飲茶習慣傳承自東土大唐的日本，憑藉島國民族特有的細膩和執著，讓獨樹一格的品茗文化昇華至出神入化的境界。自...

台灣的烏龍茶葉品質，被海內外不少愛好者公認為世界之冠。日本京都府宇治市，不僅因平安朝（公元八世紀）以刻畫貴族階級情愛為題材的著名長篇小說...

談到茶道，您可能會聯想到日本，不過最近幾年，卻有愈來愈多的日本人，專程來台灣取經，他們說，台灣的綠茶，比起日本抹茶，味道更特別。

文化背景不同便形成中國四大茶道流派。貴族茶道生發于"茶之品"，旨在夸示富貴；雅士茶道生發于"茶之韻"，旨在藝術欣賞；禪宗茶道生發于"茶之...

一千多年前，日本人心儀唐朝，于是全國仿唐，派遣遣唐使到長安留學。從文字、衣冠、飲食、儀節等等方面下手，徹底地來一次新唐化的大化革新，影響...

宋代詩人蘇東坡初任杭州知州時，到某寺游玩。寺中住持和尚不知來者何人，于是信口說了一聲：「坐」，一邊對著小沙彌說聲：「茶」。

台北縣坪林鄉春茶登場，坪林鄉公所將於5月31日起推出「第一屆坪林包種茶節」活動。內容別開生面；5月31日將有徒步憶往「茶道」尋幽、6月2...