我旅行時為自己買的紀念品幾乎都是美食類的。我從意大利帶蜂蜜回家，從英國購買茶葉。去年到西班牙旅行時，我還從行李箱裡騰出空間放苦艾酒（ve...

這道美味的烤蝦串既可以作為開胃菜，也可以放在晚餐的沙拉上，或搭配米飯作為工作日的清淡晚餐。蝦仁的表面裹著辣味蜂蜜（hot honey）和...

古人說的「畫餅充饑」或「望梅止渴」或許真的有道理，因為心理上的滿足會在一定程度上影響到我們身體的感受。換言之，當心在高處或遠方時，我們其...

醃製、熏製、加工食品，雖然味道好，但是如果經常吃這些食品，會增加胃癌的風險，因為這些食品中有致癌物質。

醃製30天的牛肉，再煙燻3天，每一份三明治都肉多量足。在紐約下東城，有一家從19世紀開店至今的店面，以味道獨特的煙燻牛肉三明治在海內外聞...

上週，韓國泡菜女王、大韓民國泡菜協會會長金巡秄應紐約韓國文化中心（Korean Cultural Center New York）之邀來...