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阿德萊德小酒吧榮獲全澳美食旅行者大獎 2023/08/23阿德萊德一家熱門餐廳在一項全澳美食評獎中獲得「年度最佳酒吧」殊榮,證明南澳在美食和美酒界仍然享有盛譽。
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在外用餐 12個細節暴露餐廳品質 2023/08/18使用網絡評論尋找好餐廳並非易事,親到餐廳觀察現實可能更快、更真實。從踏入餐廳停車場開始,可以從下列12種情況辨別餐廳的品質。
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還記得亞省政府拍賣的烤肉服裝嗎? 誰贏得了它? 2023/08/18經過一個月的在線拍賣,亞省政府的捐贈的烤肉服裝最後以16,025元的價格售出。埃德蒙頓的PrimeTime Donair and Pou...
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AAPI亞裔餐飲業主 補助資金申請 2023/08/16National ACE與Grubhub合作面對全美開放AAPISTRONG餐廳基金申請,以幫助美國亞太裔(AAPI)業主的餐廳發展和擴...
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破產浪潮洶湧 新州逾千企業倒閉 全澳最多 2023/08/10一項最新企業破產指數揭示,企業破產浪潮加劇,資金短缺的企業在澳洲稅務局和其他債權人的壓力下陷入困境,其中,新州破產企業最多。
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舊金山兩家歷史悠久的餐館 正式關閉 2023/08/02據《舊金山紀事報》(San Francisco Chronicle)報導,舊金山漁人碼頭(Fisherman's Wharf)兩家歷史悠...
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結帳也有驚喜 麥迪遜公園11號的經營哲學 2023/07/23從款待精神的角度來看,一餐的結尾特別要小心。首先,顧客該付錢了—這總不是開心的事。看到帳單上那個冷冰冰的數字,會覺得像是被潑了一桶冷水...
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米其林三星餐廳的服務之道「從迎賓做起」 2023/07/22款待不是商業交易。人們想要獲得照顧的願望從未消失。本人介紹米其林三星「麥迪遜公園11號」餐廳前任總經理暨業主威爾‧吉達拉如何發揮款待精神...
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人間美食 人間值得 2023/07/21位於奧克蘭市中心的The Grove Restaurant是一家在TripAdvisor上獲得數百萬旅行者推薦的餐廳,並曾三次入選該網站...
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台北市知名餐廳爆食物中毒 衛生局稽查揪8缺失 2023/07/06臺北市中山區「田園海鮮餐廳」,傳出集體食物中毒事件,臺北市政府衛生局表示,7月1日接獲醫院通報,16位民眾在112年6月30日晚間食用中...
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悉尼燈光音樂節創紀錄 吸引逾3百萬遊客 2023/06/212023年的悉尼燈光音樂節(Vivid Sydney)打破了歷年參觀人數記錄,吸引了創紀錄的3百多萬名遊客。
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歌劇歌手餐廳即興演唱古典名曲 震驚全場 2023/06/21德國一位歌劇歌手為了向大眾傳播他對古典音樂的熱愛,他與他的經紀人走進不同的餐廳用餐,然後他在餐桌上突然放聲歌唱,給現場所有客人送上一份意...
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蒜香雞與鹵鴨上榜 楊玉華鍾愛的五家華埠餐館與必吃美食(下) 2023/06/19疫情期間,華裔美籍飲食文學作家楊玉華(Grace Young)不忍心美國中餐館受到經濟與種族偏見的雙重打擊,她索性離開書桌,身體力行對華...
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跟著主廚做料理:匈牙利燴牛肉馬鈴薯橄欖 2023/06/08本文介紹西餐經典主菜「匈牙利燴牛肉馬鈴薯橄欖」的料理秘訣,在介紹之前,我們先來瞭解正確清除肉腥味的方法,也就是味水浸泡法。利用味水浸泡法...
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廚房驚現死老鼠 華埠「南北和」餐廳被關門 2023/05/25波士頓華埠「南北和」(Dumpling Café)餐廳由於衛生檢查不合格而暫時關門。市政府檢查人員在其廚房內發現了死老鼠。
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培養孩子的好奇心 在日常中讓他們勇於探索 2023/05/12假如你跟孩子一起進入連鎖餐廳,請以生產者的觀點,而非消費者的觀點觀察:店家是怎麼設計招牌來吸引人注意,菜單怎麼設計,廣告看板是放哪裡來宣...
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鷹翅之下 與美食相遇 2023/04/22四大發明、四大美女、四大天王、四大名捕……中國文化習慣以四位排名,能入榜的,決非泛泛之輩。卡爾加里灰鷹度假村(Grey Eagle Re...
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取消訂餐被扣上千元 墨市女上網吐槽獲退款 2023/04/20據七號新聞網報導,前不久,墨爾本女子瑰安寶(Lorida Quiambao)為慶祝生日,在Yarraville一家餐廳預訂了一個週六的六...
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地標餐廳面臨租約終止 維州法庭判決暫緩危機 2023/04/12去年10月,位於聖基爾達(St Kilda)區的一家地標餐廳接到市政廳業主的終止租約通知,但維州民事行政仲裁庭(VCAT)在4月初的判決...
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美國女子吃生蠔發現珍珠 價值或有數千美元 2023/03/30美國德州一名幸運女子日前與男友到餐廳享用晚餐,沒想到在吃生蠔時發現一顆珍珠。這顆罕見的珍珠可能價值數千美元,可以讓她發一筆小財。
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因為這些原因 美國康州男子打赤腳20年 2023/03/20美國康乃迪克州一名男子打赤腳已有長達20年的時間,即便在到處都是冰雪的寒冷冬天也是如此。他說,他之所以這麼做有幾個原因。
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波士頓戶外用餐政策永久化 2023/02/21波士頓在疫情期間允許很多餐廳佔用戶外的道路擺設餐桌。從這個月開始,這將成為波士頓的永久性政策。
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神秘客人就餐消費500元 給服務員1萬小費 2023/02/21墨爾本一家餐廳的服務員勞倫上週收到一筆高達1萬澳元的小費。這位正在上大學的女生非常感激顧客的慷慨以及對自己服務的認可。
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舊金山一披薩餐廳在美國名列前茅 2023/02/08根據旅遊網站Trips to Discover發布的一份名單,舊金山的一家披薩店被評為美國最好的披薩店之一。 據這家披薩店Del ...
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澳送餐巨頭報告:維州人飲食習慣最健康 2023/01/29根據澳洲送餐巨頭DoorDash公司發布的《2022年外賣趨勢報告》(Food trends 2022),維州人的飲食習慣在全澳是最健康...
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台年終安檢 遠東百貨、新光三越挨罰12萬 2023/01/19過年假期即將到來,台北市建管處抽查42家場所百貨賣場、餐廳等大型公共場所,進行無預警的動態公共安全檢查,19日公布檢察結果,當中有3家違...
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以餐廳作掩護 台移民署破獲地下簽賭站 2023/01/18移民署18日表示,北區事務大隊臺北市專勤隊、基隆市專勤隊及新北市政府警察局新莊分局等單位抓準移工過年「賭一把」賺紅包錢心理,在2023年...
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禽流感導致雞蛋供應緊張 灣區餐廳遭受打擊 2023/01/11目前,美國正面臨着嚴重的禽流感疫情,這導致了加州和全國各地的雞蛋供應短缺,同時也影響到了餐廳的營業。 灣區的一些餐廳經營者表示,1...