時值高麗菜當令盛產，量多價賤難免傷農。簡奶奶田地裡的高麗菜，也因菜價崩跌、盤商棄收而血本無歸。身為桂林國小家長的簡奶奶，日前特別開放桂林...

為解決甘藍（高麗菜）生產過盛、價格低落問題，農糧署輔導雲林縣西螺產地農民、農民團體及西螺果菜市場，配合貿易商加強海外拓銷，首次將初秋甘藍...

彰化縣現在正值高麗菜盛產期，也是全台高麗菜第四大產區，為鼓勵民眾多多採購並食用高麗菜，彰化縣政府結合埔鹽鄉永樂社區發展協會，於今(4)日...

胃腸脹氣在臨床十分常見，飲食內容、進餐習慣、藥物、疾病都可能造成脹氣。進餐時，應細嚼慢嚥，避免邊吃邊說話及一口氣吃入過多食物。胃腸脹氣時...

雲林高麗菜即將進入盛產期，為推廣國人多食用當季高麗菜，雲林縣政府29日舉辦「好鍋配好菜-高麗菜」行銷記者會，邀請多家鍋品業者以高麗菜烹煮...

臺北市議員鍾小平接獲檢舉，臺北農產運銷公司於去（108）年12月拍賣高麗菜結束後，灌入每公斤17元、共51.5公噸的交易量，且交易款項流...

有的人吃完飯後，一陣嘔酸，胸口像有一把火在燒；躺下後胸口不舒服，早上起來，嘴巴感到苦、酸，小心，這是胃食道逆流在作怪！胃食道逆流又叫「火...

大阪燒是來自於日本關西的平民美食，簡單的食材，簡單的美味！大阪燒在日文稱作お好み焼き，意思是「隨意燒烤自己喜歡的東西」，所以大家可以隨意...

乳酸發酵高麗菜含乳酸菌和膳食纖維，能夠減少壞膽固醇，活化免疫系統。教你簡單6步，自製乳酸發酵高麗菜。製作乳酸發酵高麗菜非常簡單，只要將高...

富含植化素且含醣量低的十字花科蔬菜，是最強蔬菜湯的主角。經過充分日晒的當季蔬菜，含有豐富的植化素。 蔬菜湯食材主角：十字花科葉菜類...

位於南投縣觀光景點的信義鄉東埔村，因中共肺炎﹙武漢肺炎﹚疫情緊張，泡溫泉的觀光客銳減，造成營養價值很高的高麗菜滯銷，衛福部草屯療養院員工...

胃弱是現代人常見的腸胃問題，不僅引起不適、疼痛，還會導致身體無法充分吸收營養。在醫學博士、東京醫科大學客座講師池谷敏郎眼中，3種食物有良...

雲林高麗菜正值盛產期，因受武漢肺炎疫情影響，餐廳飯店需求量縮減，讓盛產的蔬菜面臨銷售困境。為行銷在地高麗菜，雲林縣政府7日與西螺鎮農會合...

蔬果中豐富的植化素，具有強化免疫力、抑制癌症等功效。人體不能自行合成植化素，只能從食物中攝取。因此每天喝蔬菜湯，是很好的養生法。專攻免疫...

利用真空預冷技術，讓台灣高麗菜也能遠銷加拿大!又到了高麗菜盛產期，農糧署為幫助農民拓展國際市場，輔導二崙果菜生產合作社與彰化青農契作生產...

8月12日連日豪雨過後，農民超種高麗菜栽種量超過718萬多株，已達紫色預警燈號，近期高麗菜產量將陸續上市。台北果菜批發市場31日高麗菜交...

高麗菜又稱捲心菜、包心菜，它雖然是蔬菜，但是也具有藥物的療效。高麗菜被稱為「營養之王」，對人體有諸多益處；它含有難以從其它蔬菜攝取的維他...

高麗菜價格常產銷失衡，影響農民收入，農委會訂立高麗菜種植登記作業及後續產銷輔導措施；只要農民提供地段號、面積和預定種植時間，農糧署將優先...

聖誕節即將到來，各種聖誕樹相繼出籠，但有看過用高麗菜堆成的聖誕樹嗎？基隆市明德國中22日將1000顆高麗菜堆成4公尺高的聖誕樹。校方表示...

日前認購100噸雲林高麗菜的炳翰機構，今(14)日在總經理陳力榆女士的帶領下，一行人來到雲林採收高麗菜體驗農作，感受農民的辛苦，並當場採...

協助高麗菜產銷，南市府農業局12日舉行「鬥陣來呷高麗菜」行銷記者會，活動現場代理市長李孟諺、副市長許漢卿及農業局長李建裕等一起挽袖DIY...

近期高麗菜進入盛產期，為協助台灣農民推廣在地農產品，全家便利商店號召全民一起呷菜，攜手農糧署、新北市農會、雲林縣政府推出「10萬顆高麗菜...

今年高麗菜大豐收，為了幫助菜農一起銷售高麗菜，蘭陽技術學院與頭城蔡文益議員服務處、壯圍鄉民代表會詹旺彬主席等人，預定在12月11日(二)...

「今天這些只換不賣！」新鮮高麗菜堆的像小山，工作人員在路旁吆喝，吸引婆婆媽媽大排長龍，還有開車來載的。「菜金變菜土！」近期高麗菜量大滯銷...

為了解決高麗菜生產過剩，造成農民血本無歸，雲林縣長當選人張麗善21日下午邀請新北市市長朱立倫、新聞局長張其強、農業局副局長顏己喨、新北市...

關於高麗菜價格低一事，農委會副主委李退之11月30日表示，當農民知道種植面積已經超過合理目標，且預估的產量應該會過剩時，不應該存在拚看看...

高麗菜進入產季價格崩跌，農委會農糧署14日表示，為穩定菜價輔導農民將高麗菜外銷到日本，中彰化縣北斗合作農場首批100公噸，已在14日裝櫃...

今年夏季氣候較往年平順，無重大颱風豪雨災損，尤其從中秋節後夜間溫度轉涼，各類蔬菜生育情形良好，11月起國內甘藍(高麗菜)提前進入盛產期...