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【大纪元5月19日讯】“经一事长一智”﹐九七禽流感后港府与市民都上了宝贵一课﹐包括如何杀鸡﹐如何解决想吃鸡又无鲜鸡吃的日子。
政府九七年第一次宰杀全港鸡只的血肉模糊景象﹐经电视传遍香港及世界各地﹐受尽舆论批评。汲取上次教训﹐政府指是次杀鸡不可再“血流成河”﹐亦不可有“走鸡”的情出现﹐因此食物环境卫生署早已购入与血色相近的橙及红色胶桶存放鸡尸﹐又严禁压缩载有尸体的胶袋﹐以免鸡嘴或抓刺穿﹐流出鸡血。
九七年杀鸡﹐街市血流成河﹐鸡只挣扎乱飞﹐鸡尸到处弃置﹐垃圾袋遭野狗咬破﹐景象令人震惊。
汲取了九七年杀鸡经验﹐食环署今次准备十足﹐购入大量胶桶﹐全是红色及橙色﹐即使溅上血液﹐亦不会太明显﹔此外﹐还购置了黑色厚身垃圾袋﹑白袍﹑帽﹑水鞋及口罩﹐其中工业用的尖嘴口罩会给前线处理尸体员工使用﹐普通纸口罩则供给记者及其他参观人士。
食环署前晚发出行动指令﹐负责监察杀鸡行动的二十个地区环境卫生总监向前线进行简报昨日展开的杀鸡计划﹐指示胶桶必需放上两个垃圾袋﹐每袋只限存放八至十只鸡﹐盛满后撒上臭粉(氯化石灰)﹐束紧袋口﹐再放入另一个垃圾袋﹐并不可在上施压力﹐以免鸡嘴或爪刺穿或逼爆胶袋﹐流出血液。
指令又称﹐胶桶需要尽量放近鸡只﹐以便即杀即放入桶中﹐避免血液溅到地上。胶桶盛满后要立即送往垃圾车﹐不可随处弃置。为防流出鸡血﹐垃圾车亦不可如惯常般压缩垃圾袋。
环保署亦为杀鸡作出配合﹐该署署理助理署长陈英侬表示﹐垃圾堆填区开放时间将无限期延长﹐并按国际处理动物尸体惯例处理﹐不会挖大坑放鸡尸﹐而会改挖小坑﹐为求尽快填满坑洞﹐减少尸体暴露的机会。
鸡尸放入四至六米深的坑洞后﹐先会撒上臭粉﹐然后再盖上若一点五米的泥层﹐但不会按常规进行压缩。
环食局昨日于二时三十分宣布全面杀鸡﹐食环署二时十五分已到达七个首先杀鸡的街市讲解赔偿方案﹐并封场进点算鸡只数目﹐这两天的杀鸡工作亦会如此执行。 (http://www.dajiyuan.com)
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