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【大纪元8月13日讯】最近﹐哈尔滨市场上出现了用残次墨汁﹑盐﹑淀粉长期浸泡﹑上色﹑晾干后的所谓特等“东北黑木耳”﹐因为价格比同类产品低许多﹐受到消费者欢迎。哈尔滨动力区工商局经检科的有关人士说﹐这类木耳不能食用﹐因为用来浸泡木耳的墨汁中含有大量的碳﹐长期食用可能致癌。
近日﹐群众举报有人在黎明镇一处民房生产假冒东北黑木耳﹐工商局执法人员立即前往查处。一进院﹐几口大缸特别引人注目﹐房主说﹐租房做木耳的人早上就跑了﹐产品也已被带走。这时﹐一位执法人员在院中的果树下发现了大量木耳﹐另一执法人员在房主屋内也找出被藏起来的木耳。执法人员搓了一下木耳﹐手指染上了一层淡淡的黑痕﹐再把木耳放进一盆清水中﹐不多时浸泡木耳的清水变成了黑色。据了解﹐制售这些木耳的人从河北等地购进每公斤8元左右的脆耳后﹐放进装满黑墨汁等颜料的大缸里里浸泡﹐晾干后零售价每公斤32元﹐比市面上的优质木耳便宜一半。
动力区工商局经检科的工作人员说﹐这些木耳能致癌﹐绝对不能食用。制假者使用的墨汁都是劣等品﹐里面沉淀了大量的碳﹐而碳进入人体后能致癌。市民买回这样的木耳﹐食用前用水浸泡时﹐大量的碳进入了木耳里﹐因此长时间浸泡只能使更多的碳进入木耳。
执法人员提醒广大消费者﹐买木耳不能只图便宜﹐仔细分辨劣质木耳就会现出原形。如果发现此类木耳要及时举报﹐千万不要食用。
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