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【缎妹美食坊】糖醋里肌肉

缎妹

酸酸甜甜的糖醋里肌肉(摄影: 林仕杰 / 大纪元)

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材料:

里肌肉六两、洋葱、蕃茄、凤梨、蒜白、蒜头、地瓜粉、太白粉适量


糖醋里肌肉的食材(摄影: 林仕杰 / 大纪元)

调味料:

蕃茄酱两匙、乌醋两匙、糖一大匙、酒、盐少许

作法:

一、里肌肉洗净切宽条状,加入调味料、太白粉腌十分钟备用。

二、蕃茄、凤梨、洋葱,洗净切块状备用。

三、热油锅,烧热倒入里肌肉,过油捞起备用。留些油爆香洋葱、蒜白,再加蕃茄、凤梨,翻炒后再放入里肌肉、调味料,翻炒入味加太白粉水勾芡起锅。@*


酸酸甜甜的糖醋里肌肉(摄影: 林仕杰 / 大纪元)

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2010-12-03 7:45 AM
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