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米饭别吃太多 小心糖尿病上身

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【大纪元2010年12月25日讯】(据台视新闻报导)您喜欢吃饭?日本一份研究报告指出,女性一天摄取太多白米饭,罹患糖尿病的风险,比一天吃一碗饭的人风险高出1.48倍,原因在于精致淀粉转化成血糖容易囤积在人体,加上没有足够的运动量,才增加罹病的机会。

热腾腾的白米饭,Q软模样香气四溢,让忍不住要多扒上几口。但日本却有研究指出,女生吃太多,可能会罹患糖尿病!每天吃三碗饭又比每天吃一碗的人,风险高出1.48倍。

但是以前的人也是三餐都来上一碗,怎么就没有这样的问题。白米属于精致淀粉因为口感极佳,长久以来都是东方人的主食首选,但其实白抛抛的米饭,营养价值比起糙米和五谷米要低许多。

虽然在白饭混着五谷吃,纤维诉和营养价值多更多,但是日本人研究也显示,多吃糙米也无法避免得糖尿病。

最重要的,还是饮食均衡加上多运动,才能有效防止疾病缠身。

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