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健康养生年菜 坜新医院首创

徐乃义

坜新医院首创中医科与营养科合作健康养生年菜(摄影:徐乃义/大纪元)

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【大纪元2月1日讯】(大纪元记者徐乃义中坜报导)坜新医院首创推出由中医科与营养科合作的健康养生年菜,1日上午10点于门诊大楼大厅举办“伏虎降临 庆新年‧健康吃”系列活动,免费提供现场民众试吃及健康养生年菜食谱,赠送10道养生健康吉祥年菜丰富摆桌,提早感受年节的喜气热闹气氛!

为让民众能自行准备兼具健康营养又养生的年菜料理,坜新医院中医科陈威达主任及尊爵体重管理中心黄星蓉营养师合作推出健康养生年菜,是全国首创中、西医合作的健康年菜。

中医科陈威达主任指出:本次年菜不同以往只有中医科的养生,特别与专业营养师合作拟定健康养生菜单,并且使用最天然有机的食材制作,现代人营养大多过剩,过年期间食用过多的大鱼大肉反而容易增加身体负担,年菜设计具备现代养生概念,让大家在过年期间除了在家放心准备年菜、开心享用美食外,更要使大家养成远离慢性疾病又不发胖的饮食习惯,进而达到养生强健体魄、延年益寿理想。

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坜新医院首创中医科与营养科合作健康养生年菜(摄影:徐乃义/大纪元)

坜新医院公关经理侯力文指出:现场准备10道健康养生年菜料理,包括:大吉大利除旧岁、五谷丰登迎新年、金玉满堂中虎子、八路财神添富贵、春意盎然好运到、虎跃龙腾生紫气、什锦如意卷春风、春回大地纳福气、福寿绵延吉祥鸣、六六大顺增寿禄,皆由中医科与体重管理中心合作设计,让民众在年节不但可以满足口腹之欲,也能健康养生过好年,10道精选健康年菜也由中医科陈威达主任亲自命名,让大家在享用健康年菜时也能讨个吉祥、好如意。

过年前民众皆可亲自至坜新医院门诊大楼大厅索取健康年菜食谱或上坜新医院网站下载。

陈威达主任表示:年菜设计目的是希望只要懂得适度搭配自然界本有的食材,不需过度添加及精致化,健康年菜一样可以令人食指大动、胃口大开,且吃得更尽兴、零负担;考量现代人的生活步调繁忙,以简单可行的方式准备健康年菜,只要花小钱,就能让大家吃出健康,也吃出年味,使身体健壮轻松,欢喜快乐过好年;预防及改善诸多慢性病病情,如心血管疾病、代谢疾病、癌症等。◇

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2010-02-01 9:30 PM
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