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【大纪元2月18日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）通霄马家庄农业推广教育中心位在知名的马家庄内，外观美轮美奂，周边景致优美。去年完工后，已顺利出租给“台湾爸爸”经营，为迎接黄历新年到来，推出国宴级的“马家宴”。
马家宴特地邀请到李前总统御用国宴主厨阿忠师黄德忠担任主厨，由他所设计的“马家宴”，色、香、味俱全的美食艺术飨宴，吸引很多饕客前往品尝。
由阿忠师研发的“马家宴”，共有16道国宴级的菜色，除了透过冰雕把马家庄的特色展现出来，也让故宫的翠玉白菜及肉形石等全都入了菜，特别的是他用了不少在地食材，像老菜脯及南瓜等，把苗栗的客家也包装在国宴里面，一起行销国际。
阿忠师的这桌色、香、味俱全的美食艺术飨宴，内容包括马家饼、黑马丸、蜈蚣蟳、马帮河鳗、鸡肚鳖、五环献宝、马头火锅、肉形石、马到成功、翠玉白菜、双鳟鱼戏水、孔雀开屏、名马过桥、千层桶仔米糕、马家龙船鱼、状元及第糕等，全部都是精心设计的功夫菜。
新年期间上菜以来，食客反映颇佳，只是价格不匪，一桌要价1万6千元，不过怕贵的游客也可以简单吃，各级宴席最低只要2500元起，即可享用10人份8菜1汤的菜色，即日起至28日止天天上菜，游客亦可透过电话预约订席。
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