【大纪元2月8日讯】（大纪元记者郑喻心台湾台北采访报导）年关将近，民众正采买年货准备过年，台消基会抽查38件年货发现，有4件样品检出杀菌剂，1件样品检出含过量防腐剂。其中包括家乐福贩售的生面肠和爱买贩售的海味家族碳烤鲜鱼棒，目前该产品皆已下架，消基会提醒，对于颜色过于鲜艳或口感太Q的商品，都应提高警觉，不要购买。
消基会于年前抽样38件米、面、豆、炼制品类及零食类食品（含散装、包装），进行杀菌剂（过氧化氢）及防腐剂（苯甲酸、己二烯酸及去水醋酸）检测，结果38件样品中，有4件样品检出杀菌剂，1件样品检出含过量防腐剂。
消基会表示，杀菌剂若长期食用，可能发生急性肠胃炎的症状，且食用者会有恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适。过氧化氢目前虽为动物致癌物质，不是人体致癌物质。但人体长期低浓度暴露，对细胞染色体仍会有伤害。
依据“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”中规定，杀菌剂可使用于鱼肉炼制品、但面粉及其制品中不得残留。
检验出含杀菌剂的4件样品分别为，家乐福桂林店贩售的生面肠、木栅市场停车场旁菜贩的豆干、北市富民路 111号旁摊位的豆干以及台北市富民路155巷口转角第 2家的面肠。
家乐福公共事务部经理戴幸芳表示，被检出不合格的是十全海产行出产的生面肠，目前已将该产品下架，消费者可持发票至家乐福服务中心办理退换货。
另外，依卫生署“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”中“第（一）类防腐剂”规定，鱼贝类干制品苯甲酸限量0.6 g/kg以下；己二烯酸限量1.0 g/kg以下。这次检验出，爱买景美店（顺禾国际有限公司）的“海味家族碳烤鲜鱼棒”，含防腐剂己二烯酸过量。
爱买公关副理杨冬宁表示，目前已将该产品全面下架，且接受消费者退换货，也会请厂商即刻送检，在检验未合格前不会让产品上架。
消基会提醒消费者，购买年货如面类制品时，发现颜色过于鲜艳，如过白、鲜黄、橘、红等或口感太Q的商品，都应该提高警觉，不要购买；且优先选择食品包装、标示都完整的商品。
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