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【厨娘香Q秀】百香鸡柳
 
材料： 去骨鸡腿1支 青椒半个 红椒半个 洋葱1/4个 太白粉水适量腌料： 蛋黄1个、米酒、酱油、糖适量调味料： 酱油、糖、百香果汁1.5大匙做法： 1.鸡腿肉切3公分块状，放入腌料中腌一会儿。2.鸡肉沾上太白粉和低筋面粉后，全部下油锅炸，注意火候不要太大，以免外面烧焦里面却不熟。
【美食典故】非凡脱俗的文思豆腐(图)
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