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高县彩虹蔬果579列车启动

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【大纪元3月30日报导】(中央社记者陈守国高雄县30日电)高雄县“食在最安心彩虹蔬果579”宣导列车今天在县府广场启动,将应国中小学邀请,到校园宣导健康饮食,确保师生健康。

县府卫生局与教育处推动这项健康饮食宣导,所谓“彩虹蔬果579”,就是儿童1天要吃到5份蔬果、女性7份、男性9份,蔬果颜色愈多,愈有益健康。

副县长叶南铭、县府卫生局长章顺仁、县府教育处长李黛华与小朋友一起启动宣导列车,曹公国小学童、凤山国小志工妈妈、凤山市社区志工也体验1日蔬果量抓抓乐、食品包装标示对对碰等游戏,学习从日常生活中身体力行,吃的健康又安心。

章顺仁表示,半数以上的民众蔬菜、水果摄取量没有达到建议量;但癌症、慢性病都与民众饮食习惯及营养认知有密切相关,藉由体验同乐会活动,让民众知道要落实在日常生活;食品安全也很重要,民众购买包装食品要“停、看、巡”,注意包装标示是否符合政府标准,不要买来路不明的食品。

李黛华指出,儿童肥胖将会增加10到30倍成人肥胖的危险率,且增加代谢症候群、心血管疾病及糖尿病的发生,所以健康饮食习惯越早养成越好。

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