【大纪元4月13日讯】(大纪元记者陈珍妮编译报导)美国儿童肥胖症正以“前所未有”的速迅速扩散！研究指出，7.3%的男孩与5.5%女孩有过度肥胖现象。肥胖流行病归咎于缺乏运动与不良的饮食习惯，这些孩童可能提早出现健康问题，甚至缩短寿命。
美国每日健康新闻(HealthDay News)网站报导，凯萨医学中心(Kaiser Permanente)分析了加州2007与2008年间，约71万名2至19岁儿童与青少年的健康资料显示，所有儿童中过度肥胖者超过45,000人，其中男孩占7.3%，女孩占5.5%。如果以种族区分，则黑人女孩与西班牙裔男孩比率最高，而亚太裔及白人儿童比率最低。男孩肥胖比率最高峰在10岁；女孩在12岁。儿童体重超过95百分位的1.2倍，或体质指数（BMI，体重除以身高平方，即公斤/公尺平方）超过35，即被列为严重肥胖。
南加州凯萨医学中心研究员，也是此研究的作者科琳娜･凯布尼克(Corinna Koebnick)表示，儿童过胖比率相当惊人，肥胖流行病归咎于缺乏运动与不良的饮食习惯。相对于慢食(slow food) ，速食是不健康的饮食习惯。
她表示，父母应做孩子的榜样。有研究显示，父母亲的体重会明显地影响孩子的体重，且过度肥胖严重危害健康，易引发糖尿病、心脏病等，对过度肥胖儿童尤须予以更多关注，以预防日后对健康造成危害。
凯布尼克表示，儿童时期过度肥胖，成年后亦可能持续过度肥胖。若不调整生活型态，不但寿命会缩短10到20年，且成年至20后将提早发生通常40到 60岁时才出现的健康问题。
虽然这项调查发现仅针对南加州儿童，但她认为此亦代表全美国儿童肥胖的情况。这项报告刊登于3月 18日的网路版小儿科医学会杂志(Journal of Pediatrics)。
饮食学家、营养学家同时又是运动生理学家的萨曼莎．海勒（Samantha Heller）表示，这调查结果并不令人意外。这些孩子日后不仅将面临健康问题，他们的社交、情绪、及心理也将受到影响，着实令人难过。
她提到，父母必须学习如何为家人提供健康的食物，这一点至关重要。健康食物价钱便宜又美味，但大多数消费者常被误导为最便宜、最方便省事的食物为速食、垃圾食物及甜食。
2006年儿童食品饮料的销售额超过16亿美元，海勒表示，如能将那些钱一部分用以资助推广健康饮食上；如多食用蔬果、全谷类、豆类及营养教育，民众学会如何运用预算选购与调理健康食物，即可减少孩子的肥胖率及糖尿病、心脏病、癌症等各种疾病。
她并呼吁，为拯救我们的孩子，健康专家、食品业及各州与地方政府必须及早联合起来，共同设法并授权协助教育与推广工作，尽速引导家长与孩子建立良好的饮食习惯以拥有较健康的生活，以免为时过晚。
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