【大纪元4月21日讯】〔自由时报记者刘婉君／官田报导〕推广台湾“心”农业，李价斌、曾昭铭、杨从贵及梅克草4名好友，共组新水菱有机农场，坚持以生态工法用心种出无药蔬果，“一生至少要做一件不会后悔的事”，让民众吃得安心。
李价斌、曾昭铭都是农村子弟，投入有机栽培多年；杨从贵早在20年前，就对环境议题相当关注，前年初毅然辞去科技公司主管一职，成为有机农业的实践者；越南籍的梅克草，4年前来台，成为“台湾女婿”，爱上这块土地。这4人因为对同一块土地的关怀结为好友，并自去年底开始，共同在官田葫芦埤附近租地，要营造健康、自然的有机农场。
4人中，40岁的杨从贵年纪最长，最年轻的梅克草27岁，农场地主刘鱼良本身即对环境相当关心，长年未使用农药，且农场地势较高，与附近农田区隔，有利于有机栽培，目前正在申请有机认证中，将供应野莲、菱角、莲子、莲藕粉等。
曾昭铭说，他们4人本来只是“遍地开花的小农民”，现在结合在一起，希望能从故乡开始，使台湾变成美丽的有机岛。梅克草则说，农场草创时期薪水虽然不高，却能换来更多人的健康，“即使每天忙得很累，却很快乐”。
李价斌表示，农药使用太久，水、土地都会受到影响，他认为农业道德应该比工业道德有更高的标准，为了地球的未来及子孙，希望更多人加入有机农业的行列。
茹素的杨从贵说，10年来，他一直是有机蔬果的“虔诚消费者”，“我想做一件这辈子都不会后悔的事”，推广有机农业，改变消费者的想法，也希望能改变务农者的心，给台湾农业一个新气象，“虽然转业很辛苦，但每天可以和蓝天绿地、有机烂泥巴在一起，我很快乐”。
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