【大纪元4月6日讯】(据中广新闻记者李书璇报导)台北县卫生局今天公布日前针对市售包子馒头是否含防腐剂和人工甘味剂的抽查结果，结果不合格率为百分之七，其中一项刈包还同时在两项都不合格；卫生局表示这次抽查不合格的情形和往年比起来，已经有大幅改善，也提醒民众，因为含有防腐剂的包子馒头比较难从外观或味道去分辨，最好尽量和信誉良好的店家购买，以及要经常注意卫生单位抽查的资讯，以保障自己的食用安全。
许多民众都爱吃香喷喷的包子馒头，为了让县民能吃得安全健康，台北县卫生局6号公布3月份针对北县传统早餐店、卖场抽验包子、馒头等产品的结果，卫生局表示，这次共抽验30件，主要检测防腐剂（己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸）和人工甘味剂（糖精、环己基代磺酰胺酸盐），依规定，这两项检验标准都是不得检出，这次检验结果有2件不合格，分别为刈包及包子各1件，不合格比率约为7％，其中的刈包还分别被验出含防腐剂（己二烯酸、去水醋酸）以及人工甘味剂（环己基代磺酰胺酸盐）；而卫生局除了立刻通知贩卖处所将不合格商品下架，也将进一步针对不合格商品的制造业者，依违反食品卫生管理法规定处新台币3万元以上15万以下罚锾。
卫生局药事管理科科长王淑芬说，己二烯酸及去水醋酸过量使用会有肝肾损伤，长期使用可能增加致癌风险；而这次不合格的刈包和包子都是散装，因此呼吁民众购买包子、馒头类食品要选择信誉、卫生良好的商家，或购买具有包装标示的产品，另外是否含防腐剂和人工甘味剂比较难以从外观和气味上去辨别，建议民众要多参考卫生单位定期抽验的一些资讯；她也表示，几年来北县包子馒头抽查的不合格率，已经从民国96年的三成三，到现在下降到一成以下，改善情形相当不错。
