【大纪元5月20日讯】〔自由时报记者陈凤丽／南投报导〕采收后留下宿根，就能再长出薏苡（薏仁 )，为缺工、人力老化的农民省工、省成本，台中农改场研发出“宿根栽培省工法”，19日由农民李启元示范栽培成果，农改场强调无条件将技术传授给农民。
草屯农民李启元示范成果
被视为保健食品的薏苡，目前台湾种植面积逐渐增加中，虽成本比进口品高，惟本土薏苡新鲜，可减少运输贮存产生黄曲毒素的危机，台中农改场考量台湾农民年龄普遍老化，以及农村缺工问题，研发出不必再播种的“宿根栽培法”，经农民示范种植成功后，昨天举行成果发表会。
照顾与播种无异 惟产量减
草屯镇中原里农民李启元向来自各地种植薏苡的农民解说其种植、照顾方法。他表示，留宿根让它发侧芽、再成长结穗，照料方式与“播种”差不多，但喷洒农药次数、剂量明显减少，只是产量略减。
台中农改场助理研究员廖宜伦表示，“宿根栽培省工法”就是在薏苡采收后，把根留在田间让它继续发芽，农民不用再整地、毋需再播种，省掉买种子、整地费，也少了雇工费用、耕种时间和心力。
使用宿根栽培方法的薏苡收成量，一公顷约2500到2800公斤，虽比播种方式约少700到1000公斤，但除了节省成本外，种薏苡可申请稻田转作补贴2万2000元，农民的收益其实差不多。
