site logo: www.epochtimes.com

澳洲人风行外食 最爱中国菜

人气: 10
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元6月20日报导】(中央社记者张之晴雪梨20日专电)随着生活型态的改变,以及各国文化交流融合,澳洲人外食的比例逐渐提高,最受欢迎的外食选择,则是大火快炒的中国菜。

根据一项最新出炉的数据显示,澳洲人当“老外”的比例逐渐提高,外出吃饭已经不再只是为了庆祝特殊的节日,或是当作一种犒赏,而是一种生活型态。去年度,澳洲一般家庭的饮食预算中,有42%花在外食上,与1960年代相比暴增了350%。

现代的澳洲人平均一个月外食7次,16岁以上的澳洲人当中,有86%表示一个月内曾经外出用餐。而最受欢迎的口味是中国菜,其次是现代澳洲菜、意大利料理以及泰国菜。

虽然澳洲本地有不少人具有印度文化背景,但印度菜仅占排行榜第5名,日本料理甚至不在前5名内,而一向给人高贵感觉的法国菜则勉强站上第10名。

澳洲民众平均每月花在外出用餐的预算为79元澳币(约新台币2212元),花在外卖食品的费用平均为57元澳币(约新台币1596元)。

金融风暴期间,澳洲民众虽然花在外食上的预算略为减少,但由于外食已经成为一种生活型态,因此就算手头拮据,澳洲人还是无法改变外食的习惯。不过有不少人虽然选择外食,各种相对较为便宜的速食却在金融风暴期间成了外食首选。

评论
2010-06-20 7:47 PM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.