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【大纪元6月7日报导】（中央社记者卢太城台东县7日电）转个弯会更好！香蕉滞销，台东饭店业者抢救蕉农，推出创意香蕉料理及采香蕉农事体验，提高香蕉附加价值。
媒体日前报导香蕉价格下滑，台东的香蕉市场也受到冲击，蕉农叫苦连天。庄姓蕉农今天表示，去年每公斤新台币30几元，现在剩下10几元，“真的做白工”。
台东地区饭店业者特别推出香蕉创意料理，将香蕉入菜，抢救蕉农。鹿鸣温泉酒店主厨程汉庄说，香蕉是很好的料理，尤其用在“压味”上，有独特的香味。
另外，饭店业者推出采香蕉的农事体验套装行程，希望将农业结合休闲活动，开创观光休闲产业商机，稳定香蕉等农特产品的合理价格。
