【大纪元6月8日讯】〔自由时报记者黄旭磊／高雄报导〕“左营最后一块菱角田辟为建地，高雄市没有菱角田了”，“菱角伯”曾春风感慨地说。
曾春风每年煮“菱角猪脚”、“菱角稀饭”，整桶搬进市议会及市政府分吃，陈菊昨天下午都忍不住嘴馋，跑到曾家喝两碗菱角甜汤，许多市议员念及，每年中秋就是吃菱角、配猪脚及“看菱角伯”。
曾春风种植菱角60多年，他说，过去从凹子底北上，农16、25期及高铁绵延到莲池潭，通通是农地，左营湿地地质烂泥巴，人称“ 尾”，种出来的菱角口感紧实香甜，现在地价高涨，地主见好就卖，几乎全成建地，现在要到高雄县八卦寮种菱角。
时代改变，“菱角伯”角色转变成重划推手。曾春风表示，他不是大地主，只有几分地，当年开会却成为召集人，劝服各大地主说交通、地价都好，要配合地方发展，不要成钉子户。
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