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【大纪元7月3日讯】〔自由时报记者刘婉君／七股报导〕台盐闲置盐工宿舍变民宿，七股“盐乡寒舍”赶在暑假旅游旺季展开前启用，锁定背包客族群，希望游客可以停留一夜，放慢脚步体验盐业文化，欣赏盐田夕照，将盐田的白天与黑夜风情，尽收眼底。
七股盐场自2002年停止晒盐后，盐工宿舍即荒废至今，盐光文教基金会今年初向台盐承租后，重新整修为民宿，昨由县长苏焕智、基金会创会董事长余光华等人主持启用，规划4间房间，还有盐业文化展示空间、咖啡简餐等，走出民宿，台湾盐博物馆及七股盐山，就在眼前。
基金会执行长林亚孙说，许多游客到七股常常只做短暂停留就离开，无法深入认识盐乡的人文采风及盐田文化，将盐工宿舍改造成民宿，与盐山、盐博馆串联，希望能打造台湾盐业生态文化村，把游客留在七股过夜，缔造台湾盐产业文化观光的新生机。
苏焕智表示，七股是台湾盐业文化保存的最后一座堡垒，潟湖、黑面琵鹭保育区也在附近，非常适合发展民宿，建议台盐公司，可结合盐卤养生的概念，规划特色度假村，发展当地观光。
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