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德国第一家庭的第一面包之争

德国总统伍尔夫在办公室办公(WOLFGANG KUMM /Getty Images)

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【大纪元8月10日讯】(大纪元记者余平德国报导)德国人很喜欢吃面包,而且为自己丰富的面包品种感到骄傲。汉诺威一位44岁的面包师高尔斯(Jochen Gaues)更是面包大王。他的面包采用传统配方,手工制成,深受顾客欢迎,好莱坞影星杰克‧尼科尔森(Jack Nicholson)、西班牙国王、德国国家足球队等等都是他的顾客。除了给高级酒店供货,高尔斯还有个老主顾,他每个月从汉诺威给柏林总统府美景宫送两次面包,驱车来回500多公里。

柏林绿党获知这个消息后大为震惊,认为这是“疯狂”之举,总统要一饱家乡面包的口福可以等到回乡渡假的时候享用;环保组织也批评说,为了保护环境,也不应该如此奢侈。柏林的手工业协会则感叹说,难道柏林就没有能人可以烤出总统口味的面包吗?

高尔斯则对媒体表示,前外长、绿党成员费舍尔也是他的主顾。而且他的面包:“纯手工制成,质量上乘。柏林的面包师如果有这个本事,把面包机扔掉啊。”他介绍说,总统府美景宫一个月也就400欧元的营业额,“不是很高” ,但令他自豪的是 “德国就一位总统,而他有一位汉诺威的面包师。”

高尔斯透露说,其实来自他家乡汉诺威的总统伍尔夫并不是他的第一位总统顾客,伍尔夫的前前任赫尔佐克(Roman Herzog)就在他这里定面包了;其前任科勒在整个任期内两周一次从汉诺威进面包;总统府的官员也证实,有正式活动的时候会向高尔斯预订面包。

早在四年前,高尔斯就给自己的工人印制了统一的T恤衫,上面醒目地写着:“总统的面包师来自汉诺威,名叫约亨(高尔斯的名字)。”


汉诺威的纯手工面包店。(网路撷取)


德国汉诺威44岁的面包师高尔斯(Jochen Gaues)被称为面包大王。(网路撷取)


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2010-08-10 9:52 PM
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