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【缎妹美食坊】蒸小管

缎妹

蒸小管(摄影:林仕杰/大纪元)

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材料:

小管十尾、葱、姜、红辣椒.

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蒸小管这道菜所用到的食材(摄影:林仕杰/大纪元)

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蒸小管这道菜所用到的食材(摄影:林仕杰/大纪元)

调味料:

盐、鱼露、香油、白荫油.

作法:

一、小管洗净,葱、姜、辣椒洗净切丝。

二、小管放进深盘中加入调味料,放入锅内蒸五至六分钟,打开锅盖再加入葱、姜、红辣椒蒸一下就可取出。@*

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蒸小管(摄影:林仕杰/大纪元)

(http://www.dajiyuan.com)

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2010-08-30 8:15 AM
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