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嘉市卫生局开始月饼抽验

天天出炉,美味不打烊,鲜点子囍饼蛋糕店老板黄湘宝说,从国中毕业后即从事这行业,一向注重食品卫生,曾获得卫生局颁给优良商店。(摄影:李撷璎/大纪元)

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【大纪元9月15日讯】(大纪元记者李撷璎嘉义报导)中秋节将届,各类中秋月饼陆续上市,嘉义市政府卫生局为确保烘焙糕饼业者产品品质除于8月12日办理制造业者食品卫生讲习及进行制造场所进行全面性稽查外,第一波已进行月饼内馅抽验共计10件,检验项目为防腐剂(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸),检验结果均符合规定,第二波续针对糕饼业、超市、传统市场月饼抽验共10家,检验项目为大肠杆菌、大肠杆菌群及防腐剂(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)。

图为嘉义市政府卫生局于15日上午前往鲜点子囍饼蛋糕店抽查月饼

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嘉义市政府卫生局食品卫生科科长吴壁珍(中)率卫生局人员前往鲜点子囍饼蛋糕店抽查月饼。(摄影:李撷璎/大纪元)

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鲜点子囍饼蛋糕店员工以最卫生的方式制作月饼。(摄影:李撷璎/大纪元)

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