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北市抽查生菜水果 全家、莱尔富、丹堤等不合格

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【大纪元09月24日讯】(据中广新闻/林丽玉报导)现代人多外食,为了补充蔬果纤维,多会选购市售即食生菜、水果等,台北市卫生局最近也到超商、速食店、餐厅等,稽查市售即食生菜、水果卫生,结果抽查检验了30件,有7件不合格,包括全家超商长复店的切片水果、Subway士林店生菜沙拉、丹堤南昌店的即食生菜、莱尔富超商信东店的综合水果,都遭检验出生菌数、或大肠杆菌数超量。

外食族补充蔬果,最方便的就是到超商、速食店、咖啡简餐店、餐厅、水果摊等,选购生菜水果,不过卫生局这一波抽查了30件市售即食生菜、水果,一共检验出7 件卫生标准不符规定,不合格率达2成3。不合格的店家,包括全家超商长复店的截切生菜,生菌数超量190倍;SUBWAY士林店生菜沙拉生菌数超量28 倍、大肠杆菌数也超量;丹堤南昌店的即食生菜生菌数及大肠杆菌数各超量4.4及1.1倍;老田咖啡的即食生菜生菌数、大肠杆菌数超量;茗仁茶坊的截切水果生菌数超量;陶板屋南京店的萝美生菜生菌数超量23倍;莱尔富超商信东店的综合水果,生菌数超量140倍、大肠杆菌数超量1.1倍。

卫生局表示,这7件不合格的生菜蔬果产品,卫生局会依照违反食品卫生管理法第33条第1款规定,处分3到15万元不等罚款,卫生局也会持续稽查辅导业者制作卫生。

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