瘦肉精横扫全台 违规高达3成

【大纪元2011年01月21日讯】(据民视新闻报导)瘦肉精横扫全台，卫生署不但发现进口美加牛肉，有3成都残有瘦肉精，现在，连国产鹅肉都中标，而且恐怕已有2万4000多只鹅肉被吃下肚，近4000只流窜市面，让卫生署和农委会都紧急拉高警戒，将提高1~4倍的抽验率，亡羊补牢，并要求业者，将违规肉品下架。

被检出贩售含有瘦肉精的违规肉品，彰化县卫生局突检超商，勒令下洫睅𪾢畴芵p最新抽检的43件进口肉品当中，来自美国和加拿大的牛肉，共检出9件不合格，连彰化的28件国产鹅肉，也检出一件，除了卖场肉品下架，卫生署持续追踪而疑似违法使用瘦肉精的，就是这家彰化的屠鹅场透过对讲机，员工很低调。

遭锁定调查，整条屠宰线已全部停摆、停止出货，但却传出，还有3967只鹅流窜市面，不过，也有冷冻食品业者喊冤，强调自己也是受害者全台陷入瘦肉精风暴，卫生署也打算，加强控管，提高肉品的抽验率。

卫生署好似祭出铁腕对策，农委会也后脚跟进，将把家禽抽检数量提高1倍，只是每回出事后，才亡羊补牢，这种防检漏洞，消费者食的安全，究竟该怎么保障。