【大纪元2011年01月25日讯】食客在深圳用膳，须当心可能随时会吃到用有毒假盐调味的菜肴。日前深圳坪山区一个用工业盐制造假食盐的窝点被警方发现捣毁，逾4吨假盐制品被缴获，但最少已有逾万包（每包500克或750克）、共重约20吨毒盐售混入市场，危害食客安全。
《羊城晚报》报导，1月23日，深圳坪山警方在坪山沙湖社区新屋村巡逻中发现异常，一栋出租屋一楼窗户全用报纸遮住，出租屋内传出机器轰鸣声，发现是一个生产、销售假盐窝点，现场缴获一批假盐机器设备和假盐成品、原材料共4210多公斤。
在窝点的嫌疑人陈某峰、陈某哲两人被带回派出所审查，对用工业盐制造假的食用盐事实供认不讳。
据陈某峰交代，他2010年11月在深圳坪山网吧里认识自称是老乡的王某。王某称制作销售假盐利润丰厚，跟他盈利分成。陈某峰抵制不住诱惑就答应王某，并按王某指引到东莞一出租屋现场学习假盐制作技术。他们从12月下旬开始生产，造成的假盐主要有1斤/包和1.5斤/包的，每天销售35箱（40小包/箱）左右，大袋的一个星期30袋左右。到案发前，他们已经销售了约20吨假盐。每天晚上，他们用货车把当天装好的假盐运到龙岗义乌商品市场销售给旁边市场的一些小店铺。
警方称目前正在追捕王某。
假盐毒性强
据了解，假盐原材料多为工业盐“亚硝酸钠” （NaNO2），是一种无色或浅黄色的晶体，有咸味，外观类似于食盐。主要用于染料、医药、印染、漂白等方面；由于其具有增色、抑菌防腐作用，多用于熟肉食品的发色添加剂。
亚硝酸钠的毒性很强，误食0.3 g～0.5 g，就会中毒，误食3克更可致人于死地。10分钟后就会出现明显的中毒症状，如呕吐、腹痛、紫绀、呼吸困难等，甚至抽搐、昏迷，死亡。
