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过年饮食顺口溜(1)

Kewpie Liang

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又到过年啦,真怀念以前小时候过年的感觉,什么事都不必做,就等着吃呀,玩儿呀,拿红包呀…太过瘾了,看着外婆跟妈妈忙滴团团转,一样样儿的准备,各式各样的年菜,觉得好幸福!!有家人的团聚,过年才有意思。

以前小时候,快到过年的时候就会听外婆嘴里念叨几句过年的顺口溜,内容的是旧时老北京人过年的习俗,从腊月二十三开始一直到大年初一。围绕着过年,家家户户天都有准备年俗的进度,只是外婆记不全,这七八天里总会落下个几天想不出来,拜现代科技所赐,俺上网找全了,也顺便把每天准备年菜的由来给大家说一说。

在台湾没那么多讲究,就只能从顺口溜中体会一下老北京人的年味儿!明天就是腊月二十三了,今天先把这年歌儿顺口溜贴出来,然后接续贴上每天应该准备的工夫,也对照一下,要过年了,您家里准备好了不?

“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八儿就是年。
 腊八儿粥喝几天,喝啦喝啦二十三,
 二十三,糖瓜儿粘,
 二十四,扫房日,
 二十五,磨豆腐,         
 二十六,炖锅肉,
 二十七,宰只鸡,
 二十八,把面发,
 二十九,蒸馒头,
 三十晚上熬一宿,
 大年初一扭一扭。”@*

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2011-01-28 6:12 AM
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