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黑山羊调理包 方便有够味

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【大纪元2011年10月17日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县后龙镇农会肉羊产销班负责研发的黑山羊调理包,获得CAS优良肉品认证,也获得苗栗县自有品牌认证,黑山羊调理包是秋冬进补的最佳选择。

后龙镇农会肉羊产销班有22名成员,畜养的山羊,品种多以台湾黑山羊为主。该班三年前开始研发调理包,并以“壮羊牌”做为商标,推出后深受消费者喜爱。黑山羊调理包搭配温补中药当归、枸杞及黄耆等,汤头甘甜味美,肉质Q软滑嫩,而且性止温补,适合全家大小一起食用进补。

苗栗县农业处长范阳添表示,后龙镇农会所属的肉羊产销班,班员遍及后龙、竹南及造桥三个乡镇,并以区内的低矮山坡做为山羊的放牧之地,它和猪最大不同,正在于山羊都是长在自然的环境之中,以自然野草做为主食,所以肉质特别清甜,也因为运动量够,所以Q软有嚼劲,是秋冬进补的最佳选择。

范阳添说,为了方便家庭主妇料理羊肉,该班推出的羊肉炉调理包特别值得推介,这款料理只须微波或直接加热就可以享用,非常方便。

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