【大纪元10月18日报导】（中央社华盛顿18日法新电）不起眼的马铃薯竟卷入了政治食物风暴，华府正为了学校食堂是否能给美国小朋友吃马铃薯而掀起论战。
为了另辟对抗肥胖的新前线，美国农业部拟根据联邦政府资助的学校午餐计划，规定小朋友1星期不可以吃超过2次“富含淀粉的蔬菜”。
华府过去从未对学校可以喂食学童多少马铃薯设限。不意外的是，这项提议也惹得马铃薯农怒不可遏，当然还有国会的马铃薯农代表跳脚。
马铃薯产区缅因州参议员史诺（Olympia Snowe）表示：“虽然我强力支持增加学校蔬果种类，但我认为这项提议简直太超过了。”
本案昨天进入参议院，史诺和科罗拉多州、爱达荷州、内布拉斯加州和俄勒冈州参议员矢言封杀。
典型的美国人1个月能吃掉超过10磅重的马铃薯。但是今年稍早哈佛大学公共卫生学院（School of Public Health）1份为期超过20年研究指出，马铃薯是与体重上升关联最大的食物之一。
美国农业部次长康坎农（Kevin Concannon）透过电子邮件表示：“我们相信此案提出的标准对孩子比较好。”“但是这些标准并不是最终版本，我们会认真看待大家的意见，也知道还有工作要做。”
修正后的菜单可能在5年内花费额外的68亿美元成本。（译者：中央社杨盈）
