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走过一甲子 台军友社脱胎换骨

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【大纪元10月23日报导】(中央社记者陈培煌台北23日电)台北国军英雄馆在元旦升旗当天涌入千余人享用“百元早餐”,连王品餐饮集团董事长戴胜益都曾前往取经;很多人可能不知道背后的经营单位是军友社,在31日将庆祝创社60年。

中华民国军人之友社(简称军友社)在民国40年10月31日成立,肩负起“服务三军、支援前线”使命,喊出“哪里需要、哪里危险,就往哪里去”口号,与前线官兵度过一江山、大陈岛、八二三炮战等多场重要战役。

70年代,军友社发动地方资源,在国防部配合下,邀请艺人至前线劳军,最有名的莫过于邓丽君应邀录制的“军在前哨”劳军节目,透过电视播映引发热烈回响;此外,军友社赠送文康器材、电视与战备品给前线部队,让官兵有生活调剂。

军友社主要有4项服务“敬军慰问、常战服务、征属慰助、膳宿接待”,80、90年开始以后两者为服务重心。

秘书长周彦中接受中央社记者专访时说,78年劳军捐停止后,组织在缺乏奥援下,只能靠孳息运作;他在98年10月接任秘书长一职,面对的是财务状况不佳、得自负盈亏的单位,包括全台、外岛的20处军人服务站与10家国军英雄馆,因此他积极思考转型之道。

周彦中表示,他第一步先改造英雄馆,改变民众对英雄馆“吃大锅饭、睡行军床”的印象,除逐步整新各地英雄馆,还推出“少油、少盐、不用味精”的“百元早餐”,利用30至40道菜色、每天变化的方式,打响了英雄馆的名号。

“戴胜益说,‘你终于把门打开了’”。周彦中表示,戴胜益曾亲自至英雄馆品尝百元早餐的每道菜色,吃完后询问有没有赚钱,他告诉戴胜益“卖一客赔一客”,但为服务国军官兵、眷属、征属与荣眷,并借此宣传、提升英雄馆的品牌知名度,让他坚持还是以平价供应。

秉持“人人都是宣传员,人人都是服务员”的经营理念,完全没有餐饮与住宿管理经验的周彦中,在军友社创社60周年之际,成功让组织转亏为盈,并重新打响“英雄馆”这块老字号招牌。

除膳宿接待服务,军友社肩负常备战士与征属相关服务,从“入营座谈”、“与征属有约”,至恳亲、法律服务、急难救助等,透过全台军人服务站,建立政府、部队与家属间的最佳沟通桥梁。

周彦中说,军友社未来的工作重点将以拓展争取地方政府与社会资源,照顾弱势官兵与眷属;因应募兵政策,转化为照顾官兵眷属;构建e化管理模式、力行开源节流以及引进产、学界策略联盟等为主。

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